Regueiro Da Cova - Verín
Regueiro Da Cova
Descripción
En Regueiro Da Cova la cocina se toma su tiempo para convertir cada plato en una pequeña celebración: recetas europeas con guiños locales, presentaciones artísticas y un trato que hace sentir al comensal como en casa. Desde arroces marinos hasta menús degustación de varios pasos, cada servicio busca el equilibrio entre producto y técnica. El comedor, cálidamente decorado y arropado por vistas al río, es perfecto para cenas largas y ocasiones especiales. Ven a descubrir sabores trabajados con cariño y una atención pronta a sorprenderte.
Imágenes
Solicitud de reserva para Regueiro Da Cova
Reserve en Regueiro Da Cova solicitando mesa con vistas o el menú degustación; comuniquen intolerancias para adaptar platos y asegurar la mejor experiencia.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: risottos y menús degustación muy elogiados, vistas y servicio sobresalientes; algunos postres y cortes de carne han resultado irregulares.
El tartar bastante aceptable, pad Thai no estaba muy bien, un plato con base de castañas no me acuerdo exactamente de los demás ingredientes me pareció bastante original y el Chuletón de ternera no muy bien tratado por el cocinero. Lo siento !!!
Recientemente tuve el placer de visitar el restaurante y quedé gratamente impresionada. El establecimiento cuenta con unas vistas espectaculares que por sí solas ya valen la visita. Desde el momento en que llegamos, fuimos recibidos con una atención impecable. Uno de los aspectos más destacados es la presentación de sus platos. Cada plato es una obra de arte, cuidadosamente preparado y presentado con tal esmero que es un verdadero placer visual. Y lo mejor de todo es que el sabor no decepciona. Cada bocado está lleno de sabor, confirmando el buen producto y el cariño y profesionalidad del qe lo cocina . En resumen, Regueiro da Cova es un lugar que deleita todos los sentidos: vistas impresionantes, atención de primera y una experiencia culinaria que se puede disfrutar con los ojos y el paladar. Sin duda, un lugar al que volveré. Gracias
Parada obligatoria si quieres vivir una experiencia gastronómica de primer nivel sin tener que pedir un crédito personal al banco. Para aquellos interesados, la chef Begoña Vázquez ha sido nombrada Mejor cocinera gallega de 2024 por el Galicia Fórum Gastronómico.
Muy bien, comida gourmet muy rica a buen precio, super bien decorado, buenas vistas, buen ambiente y servicio muy majo.
Menú
Carta Completa
12 €Entrantes
Sopa Fría De Tomate Con Jamón
Ensalada De Langostino Y Salsa Rosa
Tortilla De Ventresca Y Pimientos De HerbonPlatos Principales
Secreto Emparrillado Y Frutos Rojos
Salmón Gratinado Con Arroz
Menú PDF
FAQ
Más información
Aunque su oferta es esencialmente gallega-europea, el restaurante atrae a público internacional: etiquetas y comentarios en diferentes idiomas sugieren cartas o atención multilingüe. Además, en la carta aparecen ocasionalmente guiños muy originales, como bases a base de castañas que muestran la voluntad del chef por fusionar producto local con propuestas inesperadas.
