Chivato Negro - Vicuna
Chivato Negro
Descripción
Un restaurante encantador en Vicuña que sorprende al entrar: terraza abierta ideal para las noches, cocina local excelente y pisco sour destacados. Conserva una antigua zapatería como sala comunitaria, ofreciendo historia y memoria del pueblo. Servicio cálido y bilingüe, adaptándose a perros y a noches concurridas; platos frescos como cordero, pizzas y jugos. Ambiente acogedor e histórico que apoya la economía local; muy recomendable para quienes visitan la zona.
Imágenes
Evaluaciones
¡Excelente comida, excelente servicio y un gran lugar! ¡Qué descubrimiento tan agradable! :D
Fantástico restaurante que debes apreciar. Desde el exterior no parece mucho, pero por dentro tiene una hermosa terraza abierta que es perfecta para las noches. El servicio, los pisco sours y la comida fueron todos excelentes. No te pierdas que el dueño declara la antigua zapatería que sirve como entrada al restaurante. Este pequeño negocio sirvió a Vicuña durante muchas décadas, y al cerrarse, se conservó toda la mercancía. Los dueños del restaurante han recibido la tienda con su contenido y la utilizan como un salón de recolección comunitario, un lugar donde los ancianos vienen con sus nietos y pueden recordar los objetos exhibidos. ¡Único y fascinante, muy recomendado!
Tuve el placer de cenar aquí justo antes del eclipse total en julio de 2019. Aunque el restaurante estaba muy ocupado esa noche, el personal fue cálido y atento con sus huéspedes extranjeros. Los empleados más jóvenes tomaron nuestra orden en inglés. Disfruté de una contundente porción de cordero con papas y un jugo fresco.
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