Menú - Centeno

#14 - Pizza - Vigo, Cocina Panasiática, Japonés
Platos: 30
(+34)986319228

Menú

La carta de Centeno de Vigo incluye 30 platos. En promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 2 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

¿Sabías que en Centeno, ubicado en el corazón de Vigo, cada plato cuenta una historia? Desde la irresistible Patata A La Brasa hasta el delicado Salmón A La Brasa, nuestro menú combina sabores intensos y técnicas tradicionales con un toque contemporáneo. No dejes escapar nuestras guarniciones cuidadosamente seleccionadas ni los postres caseros como la Tarta De Manzana Asada, perfectos para cerrar la experiencia con un café aromático.

Calientes Cremosos Para Dipear (Vegano) A Modo Pizza Bowls & Ensaladas

Carta

  • Bebidas Calientes

    Café
    Café

    queso fresco & cacao

  • Postres

    Pastel De Zanahoria
    Pastel De Zanahoria

    especiada; yogurt vegetal & almendras (VEGANA)

  • Acompañamientos

    Patata A La Brasa
    Patata A La Brasa

    con mojo de aguacate. Opción añadir jalapeño fresco. Opción sin picante

    Berenjena A La Brasa
    Berenjena A La Brasa

    olivas verdes; tomate seco & hierbas

  • Tartas & Dulces

    Tarta De Manzana Asada
    Tarta De Manzana Asada

    para comer + cuchara + una crema de vainilla bourbon; frutos secos & helado de canela.

  • Modif

    Salmón Extra
    Salmón Extra

  • Modif Extras

    Pimiento Rojo Asado
    Pimiento Rojo Asado

    a la brasa; ajo blanco & olivas verdes

  • Cremosos Para Dipear (Vegano)

    De Cremoso De Aguacate
    De Cremoso De Aguacate

    OPCIÓN SIN CILANTRO

    De Cremoso De Berenjena Y Encurtidos
    De Cremoso De Berenjena Y Encurtidos

    Alérgenos: apio; frutos secos; sulfitos

    Con Nuestras Cortezas Crujientes De Cúrcuma
    Con Nuestras Cortezas Crujientes De Cúrcuma
    De Hummus De Garbanzo
    De Hummus De Garbanzo

    OPCIÓN SIN CILANTRO

  • Bowls & Ensaladas

    Bowl De Piña Marinada
    Bowl De Piña Marinada

    aguacate & bulgur estilo marroquí.

    Bowl De Remolacha
    Bowl De Remolacha

    En una ensalada de pasta fresca; tomates enanos; & un aliño de frambuesa & pistacho (VEGANO)

    Ensalada De Tomate Marinado
    Ensalada De Tomate Marinado

    queso do Cebreiro & maíz tostado.Tal cual se hacía en el Maruja; un plato + estrella.OPCIÓN VEGANA:...

  • Calientes

    Bowl De Verduras De Temporada
    Bowl De Verduras De Temporada

    salteadas sobre una base de arroz basmati; semillas & un aliño + mucha chispa (VEGANO)

    Albóndigas De Avena
    Albóndigas De Avena

    arroz jazmín; encurtidos vegetales; & un cremoso de zanahoria; cacahuete; coco & curry

    Thaillarines
    Thaillarines

    verduras & shitake salteados

    Huevo Frito De Otra Manera
    Huevo Frito De Otra Manera

    cremoso de patata & asadillo de verduras

    Pasta Fresca Salteada
    Pasta Fresca Salteada

    champiñón; trufa de verano & parmesano

    Pollo Galo Celta
    Pollo Galo Celta

    a la brasa; crema de apionabo; zanahoria & chirivía

  • A Modo Pizza

    Masa Tipo Focaccia
    Masa Tipo Focaccia
    De Verduras Aliñadas, Queso Emmental Y Albahaca
    De Verduras Aliñadas, Queso Emmental Y Albahaca

    Opción vegana (sustituimos el queso por un cremoso vegetal fundente). Añade pollo Galo Celta a la ...

    De Piquillos Asados A La Brasa, Tetilla Fundida Y Mojo Rojo
    De Piquillos Asados A La Brasa, Tetilla Fundida Y Mojo Rojo

    Opción vegana (sustituimos el queso por un cremoso vegetal fundente). Añade pollo Galo Celta a la ...

    Rellena De Una Boloñesa Vegetal, Shitake Y Queso Parmesano
    Rellena De Una Boloñesa Vegetal, Shitake Y Queso Parmesano

    Opción vegana (sustituimos el queso por un cremoso vegetal fundente). Añade pollo Galo Celta a la ...

  • Lo Dulce

    Cremoso De Queso Fresco
    Cremoso De Queso Fresco

    galleta crujiente & frambuesa

  • Especialidades Del Chef

    Salmón A La Brasa
    Salmón A La Brasa

    maíz; puerro & brecol.

  • Postre

    Goloso De Chocolate
    Goloso De Chocolate

    avellanas & crujiente de tofe de coco

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