Críticas y comentarios - Casa Obdulia
Resumen de reseñas
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Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 06.03.2023
La comida y servicio espectacular. Mucha calidad y muy atentos. 45€ por persona
Muy buena atención, excelente producto con exquisita preparación. entrada: espuma de cigala con rama del mar. primero: zamburiñas en el horno con rama del mar. yema de huevo de baja temperatura marinada en soja con jugo de carril, y emulsión de manzana clara con dados de salmón y brotes tiernos. segundos: horneado en su salsa con verduras ( zanahoria, brócoli, trigueros espárragos, frijoles verdes) con papas fritas. Paleta de cordero de baja temperatura con parmentier de patata. postres: trufa 3 chocolates . compota de manzana. Vibo de chocolate con almendras. mousse de limón con chocolate blanco y dados brownie.
¡Increíble! Casa Obdulia es una visita obligada si alguna vez estás en Vigo. Esta fue mi segunda vez, y el menú de degustación es excelente. Juan De la Cruz y su equipo ofrecen una experiencia digna de la realeza. Una cena realmente increíble.
Vale la pena un viaje a la vigo, sólo para comer en casa obdulia, productos de calidad superior y con una preparación que mejora aún más la materia prima. Les muestro los platos que comimos, todos inmejorables.
A pesar de su apariencia exterior no esperan el típico sitio de comida típica y atmósfera típica. Es un lugar para probar algo de platos especiales. la carta se limita según lo que es de calidad en el mercado y ellos le cantan a su llegada. la presentación es muy buena y la comida es también, pero no es para que la ira sea alimentada, sino para otra cosa. el chef está formado en los mejores restaurantes del País Vasco y la Francia, y también es muy atento y se detiene a charlar con los clientes, sirve a los peces. prestando una atención muy personalizada que no encontrarás en otros lugares. diferente sitio y calidad.
Casa Obdulia se presenta como una joya culinaria en Vigo: una casa discreta que sorprende con un menú de degustación cuidado y una cocina personalizada. Los comensales destacan la calidad sobresaliente de las materias primas y el trabajo del chef Juan de la Cruz, que firma platos que mezclan técnica y honestidad sin estridencias. El servicio recibe elogios por su cercanía y profesionalidad; platos como zamburiñas y croquetas aparecen repetidamente entre los favoritos. En conjunto, Casa Obdulia ofrece una experiencia gastronómica memorable, de perfil contemporáneo y gran relación calidad-precio, ideal para quien busca sabor y oficio más que postureo.
Última actualización : 20.11.2023
Muy bien. Patricia es animosa, simpática y profesional. Zamburiñas negras y croquetas de cocido espectaculares. Muy bien.
No se dejen intimidar por el lugar: ENTREN. Descubriran un gran Chef con cocina personalizada. Materia prima sobresaliente . Un gran descubrimiento., ninguna extravagancia de algun 3stars, solo cocina para disfrutar. Volveremos seguro.
¡Increíble! Casa Obdulia es una visita obligada si alguna vez estás en Vigo. Esta fue mi segunda vez, y el menú de degustación es excelente. Juan De la Cruz y su equipo proporcionan una experiencia digna de la realeza. Una cena verdaderamente increíble.
¡Excelente! casa obdulia es un deber si alguna vez están en vigo. que fue mi segunda vez, y el menú de degustación es excelente. juan de la cruz y su equipo ofrecen una experiencia para las regalías. una cena increíble.
No te intimida el lugar: ENTREN. Ellos descubrirán un gran Chef con cocina personalizada. Material bruto excepcional. Un gran descubrimiento, sin extravagancia de unas 3 estrellas, sólo cocina para disfrutar. Estaremos a salvo.
