Restaurante La Capilla

Este es probablemente mi lugar favorito en Oaxaca, cada vez que estoy cerca intento venir al menos una vez. La última vez que estuve en Oaxaca (pasé una semana en la ciudad), los primeros días llevé a un grupo de amigos que nunca habían estado aquí, y les encantó tanto que volvimos a comer al tercer día. Este es, probablemente, uno de los mejores lugares mexicanos que he probado.

Cerca de Zaachila, pero vale la pena el viaje. Es un lugar enorme y uno de los favoritos del chef Rick Baylis. Parece como si cientos de personas estuvieran sentadas en las tablas de madera y troncos de árboles. Se agradeció el mezcal de bienvenida. El menú es abrumador, pero nos decidimos por los platos Turísticos para probar las maravillosas comidas oaxaqueñas. Los precios eran muy razonables. La barbacoa estaba insípida.

Vinimos aquí en el día de mercado de Zaachila (jueves) de camino a la ciudad, porque queríamos probar las gigantescas tlyudas por las que son famosos. Ahora podemos decir con confianza que este es una trampa para turistas. ¡pesos por lo que básicamente es una tlyuda promedio es absurdo! Podrías conseguir tlyudas en el mercado por este precio. En otras palabras, la gigantesca tlyuda cuesta veces el precio de una tlyuda normal pero no es veces más grande. Parecía que la mayoría de los otros platillos del menú tenían un precio promedio, así que si vas, simplemente evita la tentación de probar la gigantesca tlyuda. El ambiente es muy extraño, obviamente es un lugar para autobuses turísticos gigantes ya que es del tamaño de una sala de cerveza alemana. No sabía sobre las jaulas de animales, probablemente es mejor no lo supe o lo hubiera calificado más bajo.

Excelente cocina mexicana con un servicio espectacular. Un amigo local nos llevó a almorzar un sábado por la mañana. Ha cenado aquí durante muchos años y lo sugirió como una experiencia gastronómica imprescindible en Oaxaca. Teníamos tres platos diferentes con huevos...y chocolates calientes (puedes conseguirlos con leche o agua), jugo de jamaica, pasteles y más. Es difícil decir que no recuerdo los nombres de todos ellos, pero todo fue espectacular. Probamos el mole negro, el mole local, y aunque no soy fanático del mole, este estaba realmente bueno. Gran experiencia.

You won't believe how huge this place is. They must have outdoor dining space for 300 people. But what is good here is the food, especially the lamb barbecue. So, so tasty and tender meat. Wash it down with a nice Mexican beer and you have a great meal.