Madre - Villa General Belgrano

Para salir de la comida centroeuropea, Madre es una buena opción. Muy bien ambientado, con estilo propio, ofrece una carta variada a precios correctos.La presen... leer más Para salir de la comida centroeuropea, Madre es una buena opción. Muy bien ambientado, con estilo propio, ofrece una carta variada a precios correctos.La presentación de la comida es muy buena y la misma es sabrosa y con estilo de comida casera.

Comimos 2 veces, siempre muy rico, el goulash, las salchichas alemanas con muy rico chucrut, ensalada de rúcula y pera con nueces caramelizadas. Muy buena atenc... leer más Comimos 2 veces, siempre muy rico, el goulash, las salchichas alemanas con muy rico chucrut, ensalada de rúcula y pera con nueces caramelizadas. Muy buena atención. Ofrece mesas en la glorieta afuera, y en distintos salones adentro. Ambientación muy cálida, con detalles shabby chic. Me encantó.

Hace muchos años que visito Villa General Belgrano en invierno y en verano. Consideré siempre que conocía cada lugar en la Villa pero lo bueno de Córdoba es que... leer más Hace muchos años que visito Villa General Belgrano en invierno y en verano. Consideré siempre que conocía cada lugar en la Villa pero lo bueno de Córdoba es que nunca se termina de descubrirla. Llegamos a Madre de casualidad un tarde, parando porque nos quedó a mano mientras mirábamos vidrieras. Decidimos merendar con la familia, entramos y ahí tuve el primer impacto: ambiente sumamente cálido y agradable con decoración donde predomina la madera y los colores pasteles, dividido en tres ambientes. El segundo impacto fue la carta: descubrimos que el lugar está incluido dentro de la Ruta del Té en Córdoba y es así. Hay diferentes blends de té que la dueña (asiática) pone a disposición de los clientes. Mi esposa seleccionó uno digestivo y al momento de servirlo pusieron a disposición y nos explicaron como preparar la infusión. Degustamos algunas delikatessen y sinceramente nos fuimos con ganas de más.Así que al día siguiente decidimos reservar para la cena previo contacto telefónico.El menú es variado y centrado en lo autóctono, un toque europeo (recuerden al influencia alemana en la zona) y muy casero. Probamos empanadas de cordero y de carne y luego pastel de carne servido en cazuela de hierro, osobuco en cocción lenta con papas rústicas y unos croutton con vegetales asados.El sabor preciso, las porciones generosas incluso para alguien de buen comer y la atención excelente.El precio es lo que más sorprende. Por la misma suma que se abona por unas pizzas con cervezas artesanales en cualquier lugar se puede cenar con gran calidad en un restaurant centrado en la calidad de los productos. Absolutamente sorprendente.Junto con El Yeiqui, lo mejor de la Villa.

Probamos el combo de batido con pastel y, para ser honesto, los pasteles estaban secos y las porciones eran muy pequeñas. Número muy cercano de opciones. No rec... leer más Probamos el combo de batido con pastel y, para ser honesto, los pasteles estaban secos y las porciones eran muy pequeñas. Número muy cercano de opciones. No recomendaría considerar la relación calidad precio.

Tuvimos una cena muy agradable en este acogedor restaurante, comida deliciosa, hermosa música de fondo, excelente servicio y precios muy decentes. Claramente di... leer más Tuvimos una cena muy agradable en este acogedor restaurante, comida deliciosa, hermosa música de fondo, excelente servicio y precios muy decentes. Claramente diferente de la mayoría en el área. La decoración del restaurante también es muy bonita. El leufactor era fresco, con aromas bien definidos y un tostado crujiente. También tuvimos una trucha bien preparada. ¡Pero el ragú de cordero sobre una Polnta ahumada fue magnífico! Definitivamente vale la pena intentarlo