Menú - Minerva

Mariscos, Cocina Contemporánea, Cocina Tradicional
Platos: 26

Menú

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Una visión completa de todos los 27 platos y bebidas la encontrarás aquí en el menú de Minerva de Villa Rosa.

Antipasto Primi Piatti Postre Segundos Platos

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    2 €
    Coffee Orlandi Passion
    Coffee Orlandi Passion
    2 €

  • Entrantes

    Lo Crudo
    Lo Crudo
    25 €
    Degustazione Di 5 Antipasti
    Degustazione Di 5 Antipasti
    30 €

  • Postre

    Tiramisú Al Cocco
    Tiramisú Al Cocco
    6 €
    Il Latte Di Mandorle Con Amarene Di Cantiano E Terra Di Cioccolato
    Il Latte Di Mandorle Con Amarene Di Cantiano E Terra Di Cioccolato
    6 €
    Crème Brùlée Al Pistacchio E Cioccolato Bianco
    Crème Brùlée Al Pistacchio E Cioccolato Bianco
    7 €
    Sfera Di Cioccolato Al Fondente 70% Con Cuore Di Nocciola, Frutti Rossi E Mou Caldo
    Sfera Di Cioccolato Al Fondente 70% Con Cuore Di Nocciola, Frutti Rossi E Mou Caldo

  • Antipasto

    La Tartar Di Tonno, Fragole E Pistacchi Di Bronte
    La Tartar Di Tonno, Fragole E Pistacchi Di Bronte
    15 €
    Panzanella Alla Romana Con Caprino, Tartar Di Gamberi Rosa E Olio Al Basilico
    Panzanella Alla Romana Con Caprino, Tartar Di Gamberi Rosa E Olio Al Basilico
    13 €
    Il Polpo Alla Piastra, Stracciatella Di Burrata, Pomodorini Confit
    Il Polpo Alla Piastra, Stracciatella Di Burrata, Pomodorini Confit
    15 €
    Degustazione Di 3 Antipasti
    Degustazione Di 3 Antipasti
    18 €
    Tagliatella Di Seppia Su Crema Di Porri E Patate
    Tagliatella Di Seppia Su Crema Di Porri E Patate
    13 €
    Moscardini In Guazzetto Con Crostini Di Pane
    Moscardini In Guazzetto Con Crostini Di Pane
    13 €
    Percorso Completo Di Antipasti (Min. 2 Persone) Degustazione Di Antipasti Crudi, Freddi E Caldi (6 Portate)
    Percorso Completo Di Antipasti (Min. 2 Persone) Degustazione Di Antipasti Crudi, Freddi E Caldi (6 Portate)

  • Primi Piatti

    I Tonnarelli Cacio E Pepe, Lime E Tartar Di Gamberi Rosa
    I Tonnarelli Cacio E Pepe, Lime E Tartar Di Gamberi Rosa
    15 €
    Mezze Maniche Con Sugo Di Pesce Spada,Vongole E Pistacchio Di Bronte
    Mezze Maniche Con Sugo Di Pesce Spada,Vongole E Pistacchio Di Bronte
    16 €
    Quasi Un Culurgiones.....
    Quasi Un Culurgiones.....
    16 €
    I Trucioli Con Crema Di Fagioli Borlotti E Mazzancolle Nostrane
    I Trucioli Con Crema Di Fagioli Borlotti E Mazzancolle Nostrane
    15 €
    Le Trottole Di Gragnano Con Crema Di Melanzane,Tartar Di Scampi E Peperone Crusco
    Le Trottole Di Gragnano Con Crema Di Melanzane,Tartar Di Scampi E Peperone Crusco
    15 €

  • Segundos Platos

    Trancio Di Rombo Al Forno Con Caponata Di Verdure
    Trancio Di Rombo Al Forno Con Caponata Di Verdure
    18 €
    Trancio Di Ombrina Scottato In Padella Su Crema Di Topinambur E Cicoria Ripassata
    Trancio Di Ombrina Scottato In Padella Su Crema Di Topinambur E Cicoria Ripassata
    18 €
    Il Trancio Di Spigola Arrosto Con Patate E Broccolo Romanesco
    Il Trancio Di Spigola Arrosto Con Patate E Broccolo Romanesco
    18 €
    Le Mazzancolle Nostrane Al Rosmarino (6 Pz)
    Le Mazzancolle Nostrane Al Rosmarino (6 Pz)
    16 €

  • Primo Piatto

    Tortello Di Spinaci Ripieno Di Ombrina Con Fumetto Di Verza
    Tortello Di Spinaci Ripieno Di Ombrina Con Fumetto Di Verza

  • Segundo Plato

    Trancio Di Rombo Scottato Su Vellutata Di Patata Viola E Polvere Di Guanciale
    Trancio Di Rombo Scottato Su Vellutata Di Patata Viola E Polvere Di Guanciale

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Le Mazzancolle Nostrane Al Rosmarino (6 Pz) -70% por 5 € !

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