Casa Eustasio - Viver

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Casa Eustasio

Casa Eustasio
3.9 / 5 (4825 Evaluaciones)

Carta

Aquí encontrarás el menú de Casa Eustasio en Viver. Actualmente, el menú cuenta con 39 menús y bebidas en la carta.

Abierto desde octubre de 2013, Casa Eustasio es un restaurante que ofrece una fusión de cocina tradicional y moderna, con productos típicos de la región. Nuestra carta se destaca por su innovación y calidad.

Última actualización: 07.02.2026 desde: Basicamenteyo

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Evaluaciones

★ 3.9 / 5 según 4825 Evaluaciones

Ubicado en la tranquila región de Los Altos del Palancia, Eustasy ofrece una experiencia gastronómica única que combina la cocina tradicional española con toques modernos. Los comensales elogian la calidad de los platos, desde calamares a la romana hasta su famosa tarta de zanahoria, todos elaborados con ingredientes frescos y caseros. Aunque algunos han señalado problemas de limpieza y mantenimiento, la atención del personal resalta por su amabilidad y cuidado. Por un precio razonable, se puede disfrutar de una comida deliciosa y auténtica, haciendo de Eustasy un destino imperdible para los amantes de la buena gastronomía.

jimkdub13
30.11.2023

Creo que esta podría ser su primera reseña en inglés; hay poco o ningún turista en las colinas detrás de Valencia. Pero si por casualidad un turista que lee y habla inglés se encuentra en el camino de este pequeño bar/restaurante y ve esta reseña, quizás quiera entrar y probar la comida típicamente rural española. Digo típicamente, pero esto fue mucho más que típico, fue excepcional; obviamente casero, comida perfectamente cocida. Probamos el menú del día, que en la mayoría de los casos ofrece una selección limitada de entrantes y platos principales. ¡No aquí, 6 opciones de cada uno y no la típica comida cotidiana! El punto culminante fue la Perdiz, que el dueño de manera hilarante nos describió en detalle mientras batía sus alas desde su menú escrito a mano, ¡para la diversión de todos en el bar! ¡La comida era exactamente como deseas y más de lo que esperas de cualquier restaurante, sin importar la clasificación, y todo por 11,00 euros cada uno! Gracias chico. Muy, muy bien. J y A De Escocia.

juan-villar
03.11.2023

Buena comida en un local agradable en el centro del pueblo

van-urbano
03.11.2023

Todo muy nuevo y limpio Las ensaladas y tostas, espectaculares. Además puedes elegir si cenar dentro o en la plaza con el ambiente. Un sitio súper recomendable

basicamenteyo
09.01.2026

Quizás los mejores chivitos que hemos probado. Precio normal y los camareros muy agradables.

isma-sos-1
09.01.2026

Muy bien servidos, la comida bien hecha, carne tierna, bien de precio, para repetir

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