Escama Javea - Xabia
Escama Javea
Descripción
En Escama Jávea cada servicio es una pequeña travesía por el Mediterráneo: platos que huelen a mar, combinaciones sinceras y una presentación cuidada que hace honor a la costa. Aquí encontrarás desde tapas afinadas hasta propuestas principales contundentes —gildas de cecina, alcachofas doradas, melosos y cortes madurados— todo preparado con producto de primer nivel y un punto creativo que sorprende. El local, con decoración marinera y a un paso de la playa, ofrece una atmósfera cálida y un trato próximo que convierte una comida en recuerdo. Reserva y deja que el equipo te recomiende su selección; volverás.
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Imágenes
Evaluaciones
Reseñas de Escama Jávea: producto y servicio muy valorados (gilda, alcachofas, meloso), ambiente marinero junto al mar; crítica puntual a tamaño/precio de croquetas.
Calidad del producto de 10. Todo está buenísimo y la atención de Anass, inmejorable. Muy atento, además de certero con las recomendaciones de la carta. Repetiré sin duda.
Muy buena comida, el sitio está precioso y el servicio, en particular la atención de Anass, me ha encantado! Repetiré sin duda!
Hemos dejado pasar un poco de tiempo para ir, aunque teníamos ganas por las buenas reviews, queríamos comprobar fuera del Boom si realmente merecería la pena y no era solo algo viral. La comida muy buena, por poner una objeción las croquetas que están increíbles son demasiado pequeñas para su precio unitario de entre 2.20€ y 3.20€, el chuleton de vaca madurada espectacular y el Bao de cangrejo súper original. El local es muy bonito, Javea en estado puro y el servicio fue también muy bueno, nos atendieron de 10, repetiremos pronto.
Los calamares
Las vistas son muy bonitas, la comida deliciosa, y el servicio genial.
Menú
Plato Principal
Gilda De Cecina Meloso De Secreto Y BoletusPlato Principal
Bao De CangrejoArroces / Rice Dishes
Arroz Meloso De Secreto IbericoLas Carnes / Our Meat
Chuleton De Vaca MaduradaEnsaladas Y Untables
Alcachofa
FAQ
Más información
Muchos clientes repiten porque, además de la cocina, destacan las recomendaciones del equipo: si pides sugerencias, es frecuente que te propongan maridajes o platos fuera de carta que realzan la experiencia.
