Mestizo Bistro & Craft - ZIHUATANEJO

Hemos comido aquí probablemente 5 o 6 veces, desde que vinimos este año, y notamos en la última visita, que la propiedad o el chef parece haber cambiado. Aunque las hamburguesas seguían siendo muy sabrosas, no parecían tan buenas como antes. Una persona de nuestro grupo probó los Ravioli en salsa de pistacho, y recibió 3 raviolis pequeños y un montón de camarones. ¡Ni siquiera se mencionan los camarones en este plato! Los nuevos camareros y algunos cocineros diferentes pueden ser la razón de los cambios en los platos. Daremos otra oportunidad.

Descubrimos este pequeño lugar en el centro de Zihua y hemos ido dos veces ya. Las hamburguesas, ensaladas, margaritas y vino son deliciosos. Es genial porque puedes pedir una ensalada y agregar una proteína de tu elección ¡y tu esposo puede disfrutar de la hamburguesa definitiva! Hemos probado las 3 ensaladas y todas son excelentes. No hay muchas mesas y la cocina es pequeña, caliente pero impecable. ¡Definitivamente lo recomendamos!

¡Un pequeño y pequeño restaurante familiar con excelente comida! Nos topamos con esta joya mientras caminábamos por El Centro y notamos que sirven cerveza artesanal local. Mi marido es un fanático de la cerveza artesanal, así que teníamos que probarla. ¿Alguna vez nos alegramos de haberlo hecho? Excelente comida y servicio y la cerveza también era bastante buena. ¡Volveremos!

Nos detuvimos a cenar, siguiendo la recomendación de un compañero de viaje, y quedamos impresionados con la calidad y el valor de este pequeño restaurante. Él había sugerido la hamburguesa Suprema, que es lo que pedí, y fue de lejos la mejor hamburguesa que he probado aquí en Zihua. Mi esposa pidió las Alitas de Chipolle con Miel, y también disfrutó de ellas. La hamburguesa estaba bien preparada, con un montón de ingredientes, incluyendo un aro de cebolla en la parte superior. Tienes que compactar seriamente esta hamburguesa para meterla en la boca. Las papas gajo venían como acompañamiento, y estaban bien condimentadas y sabían geniales. Comer en la calle, con un servicio amigable, hizo de esta una experiencia culinaria divertida. ¡Definitivamente volveremos una y otra vez!

Fuimos con mi esposa ya en dos ocasiones. Me gustaron mucho los tacos DE jicama y los de cochinita pibil exelentes. Vamos a regresar pronto