Dave (daveswitzerland-gras)

Das Uni Quisine ist ein einzigartiges Bijou in der Zentralschweiz! Das Restaurant befindet sich in einer umgebauten Wohnung und dementsprechend klein und persön... leer más Das Uni Quisine ist ein einzigartiges Bijou in der Zentralschweiz! Das Restaurant befindet sich in einer umgebauten Wohnung und dementsprechend klein und persönlich. An einem Abend (nur Do, Fr Sa geöffnet) können so maximal 18 Gäste nach Reservation mit einem 5 oder 7 Gang Menü bekocht werden.Die Speisen sind qualitativ auf höchstem Niveau und sehr kreativ und spannend zusammengestellt. Wir haben uns an diesem Abend für den 7 Gänger entschieden und bekamen zusammen mit den 3 Amüse Bouches und dem Pre Dessert insgesamt mehr als 10 Servings. Evtl. würde es das nächste Mal auch der 5 Gänger reichen obwohl so auf 2 schöne Gänge verzichtet werden müsste ....Die Weinauswahl ist hochwertig und die Preise marktüblich. Der Service sehr persönlich und jeder Gang wird separat durch den Koch und Inhaber vorgestellt sehr sympatisch und authentisch. Wir kommen wieder Danke für diesen einzigartigen HotSpot in Stansstad!