eduardo (eduardo-rodriguez-st-5)

Me encantó el lugar, es como llegar a comer a la casa de mis abuelos; se respira ese ambiente campirano, se aprecian los ricos olores y sabores de la comida tra... leer más Me encantó el lugar, es como llegar a comer a la casa de mis abuelos; se respira ese ambiente campirano, se aprecian los ricos olores y sabores de la comida tradicional oaxaqueña. Ver un comal, la leña ardiendo, saborear las tortillas hechas a mano por la tía Elvia, de raíz nativa, y probar la cocina de autor de Jorge León es otra experiencia. Lo que distingue al chef Jorge León, además de su buen gusto por la cocina, es su sencillez y el amor por lo que hace. Muchas felicidades, ¡es muy recomendable conocer la cocina del chef Jorge León en Alfonsina!