FrancescoMantovani

FrancescoMantovani (francescomantovani)

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Restaurantes visitados por FrancescoMantovani

Tri Scalin Paco Beach Pasticceria Milanese Ebbli

Comentarios

FrancescoMantovani

FrancescoMantovani

02.04.2024 - 09:20

Ci sono tornato e sono rimasto soddisfatto per la qualità, il servizio e il conto. Si tratta di un buon ristorante che val la pena mettere tra le proprie evidenze per quando si è in zona. Indubbiamente i proprietari puntano su un percorso di qualità che parte dalle materie prime e una conferma viene dai salumi dell 'antipasto, di primo livello. Se poi l 'impiattamento non è banale ancor meglio. Ottima la tartare di tonno, con dadolata omogenea e ben condita. Buone anche le tagliatelle ai porcini, con la pasta alta e spessa. Servizio un po ' frettoloso, ma il locale era pieno c 'era da correre. Una nota voglio lasciarla proprio sulla disposizione dei tavoli: certamente la conformazione della sala, stretta e lunga, non consente grandi fantasie nella collocazione dei tavoli, ma così com 'è fa molto pizzeria, con posti poco riservati.

FrancescoMantovani

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17.03.2024 - 16:19

Il locale è al contempo semplice (in fin dei conti è la sala da pranzo di un ex convento) ma elegante e con un servizio più professionale potrebbe diventare pure raffinato. Senza dubbio la location e la cucina sono i punti di forza del Mildas mentre l 'accoglienza, il servizio e l 'allestimento dei tavoli sono un po ' troppo semplici . Altra nota stonata sono i ricarichi di almeno il 100% sui vini. Ma andiamo ... a tavola. La tovaglietta di plastica stona, ma quanto stona, quasi quanto le sedie in acciaio e plastica in un contesto conventuale di arredo tutto in legno!!! Pane fantastico. Negli antipasti i rustici sono un po ' troppo secchi, mentre il tris dei pesci del Sarca è da non perdere. Buono l 'orzetto, ottima la minestra di cipolle. Discreto il guancialino ma l 'impiattamento da mensa (vedi foto) lascia a desiderare! Prezzo? Salatino, a cominciare da quel ricarico eccessivo per i vini.

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13.03.2024 - 20:00

E ' un locale che in una vasta zona è conosciuto per la buona carne che viene proposta. E in effetti la fama che si sono fatti è ben confermata dalle frequenti visite che ho effettuato negli ultimi mesi. Carne ottima, ben illustrata al momento della comanda , ben presentata nei piatti e ben cotta. Fiorentina, tomahawk, picanha, pluma etc, che si possono prendere al tavolo anche insieme per valutare i diversi tagli e cotture. La carne viene presentata già tagliata e accompagnata da coltelli che tagliano (non è scontato! . Non fantastica la presentazione dei contorni: patate e catalogna da mappazzone! Buona la lista dei vini. Prezzi giusti.

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11.03.2024 - 17:33

E ' un ristorante di pesce con marchio albanese, e devo riconoscere che ci sanno fare. Un locale semplice ma non c 'è nulla che stona, a parte tre marmocchi troppo vivaci nel tavolo vicino. Buoni e freschi i crudi di mare, con qualche gustoso riccio, cotta bene l 'orata. Un po ' troppo basica la presentazione dei contorni. Prezzi giusti

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28.02.2024 - 15:10

Locale semplice fronte spiaggia, alla moda cubana . Arredamento vissuto e spartano. Dehors fresco sul retro. Ideale per spuntini estivi o per aperitivi e feste con amici. Le piadine sono buone.

FrancescoMantovani

FrancescoMantovani

22.02.2024 - 17:27

E ' uno dei locali in cui preferisco far colazione, ma ci vado volentieri anche il pomeriggio, per un aperitivo o solo per una ciocclata calda. Ci si sta bene, la qualità dei dolci è ottima, con alcune contaminazioni di prodotti varesotti, zona da cui proviene il titolare. Ma ciò che preferisco è il calore del servizio: qui sono tutti molto cordiali, svelti e col sorriso sulle labbra. E una particolare segnalazione la merita Aldo che da dietro le quinte coordina, talvolta striglia, e sforna speciali dolci

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23.01.2024 - 13:08

Grandi numeri per il bar Merusi, soprattutto in estate quando il Cinquale si popola di turisti. Colazioni affollate è un gran via vai per tutta la giornata, fino a notte fonda. È come spesso succede la quantità è a scapito della qualità. Ma bisogna riconoscere che anche i prezzi sono popolari.

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05.01.2024 - 10:54

A due passi dal Po c'è La Lucciola, un locale che ormai fa parte della tradizione cremonese. Il loro punto di forza, oltre la cucina, è il dehors estivo che se non c'è il caldo torrido valorizza il locale. Nella fredda stagione, quando invece si è tra le 4 mura, l'ambiente è meno accogliente anche a causa dello scarso spazio e di un arredo un po' troppo retrò. La cucina rimane sempre di buon livello con un connubio tra proposte di terra e di mare. Un classico sono gli antipasti di pesce o i (buoni) salumi del territorio. Il tutto è sempre ben impiattato e ricco di verdure e salse. Lo stesso cliqué di scelta tra mare e terra lo troviamo anche nei primi e nei secondi. Ottimi i dolci. Il servizio è sempre attento e curato, con personale che sa valorizzare il rapporto col cliente. Costi giusti.

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21.12.2023 - 17:59

Già l 'arredo ti fa capire che sei arrivato in un luogo molto particolare, intriso di storia e di cultura. Barocco, ricercato, gustoso, professionale, tutte caratteristiche della Pasticceria Milanese da tutti a Cremona conosciuta come Ebbli dei fratelli Beati (rip Andrea! . Ottime le paste, come le torte e i panini. Buono il servizio e gli aperitivi sono davvero studiati e ben curati, così come gli stuzzichini che li accompagnano.

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FrancescoMantovani

16.11.2023 - 11:00

Sono tornato ai Tre Scalini di Novara e le aspettative generate dalle precedenti visite sono andate un po ' disattese. Il menu alla carta la domenica a pranzo viene sostituito da un forfetario Ogni domenica... è trattoria con una degustazione standard per tutti a 50 euro, composta da 5 antipasti, un primo a scelta tra 2, un secondo e per finire il bonet. Soluzione che non ci ha convinto. A cominciare dagli antipasti: la polpetta di verdura in carpione troppo dura, quasi difficile tagliarla! La bagna cauda edulcorata senza aglio! Uova prezzemolate che mi ricordavano tanto quelle che mia madre (pessima cuoca! mi dava da portare a scuola e il vitel tonnato che da queste parti dovrebbero saperlo fare, spento sia nella carne che nella salsa. Così come spento era il sugo d 'arrosto (se non l 'avessi letto non sarei stato capace di indovinare il sapore! sui tagliolini e duretto era pure il cappello del prete brasato. Poi una nota sul tavolo dove la tovaglietta sintetica fa tanto ristorante a prezzo fisso. Insomma, restano i 4 pallini sulla fiducia ma con molti dubbi!

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