Redaktion (redaktion-r-2)

Das Restaurant Zistelalm liegt kurz unterhalb des Gipfels des Gaisbergs. Ausflügler, auch Geschäftsreisende und Einheimische, genießen laut vieler Internetbewer... leer más Das Restaurant Zistelalm liegt kurz unterhalb des Gipfels des Gaisbergs. Ausflügler, auch Geschäftsreisende und Einheimische, genießen laut vieler Internetbewertungen die solide, österreichische Küche – kombiniert mit dem Ausblick auf den Watzmann. Viele frisch zubereitete Gemüsespezialitäten stehen ebenfalls auf der Karte. Die Torten werden teils besonders gelobt. Einige, die im Web Bewertungen abgegeben haben, nehmen offenbar gern die rund zwanzigminütige Autofahrt vom Zentrum aus in Kauf: So entgehen sie der manchmal sehr vollen Innenstadt. Sie speisen drinnen oder draußen – mit ländlichem Flair und schönem Alpenpanorama. In vielen Bewertungen anerkannt wird neben der bodenständigen Küche sowie den reichhaltigen Portionen auch der gute Service. Für Alpenliebhaber, die zu einer (kurzen) kulinarischen Bergtour aufbrechen, für Auto- oder Wandertouristen ist das Restaurant Zistelalm sicher ein 4-Sterne-Ziel!

Das Gasthaus Winkler-Langwied im Nordosten Salzburgs scheint Gäste mit traditioneller österreichischer Küche und nostalgisch-urigem Charme zu beeindrucken. Auf... leer más Das Gasthaus Winkler-Langwied im Nordosten Salzburgs scheint Gäste mit traditioneller österreichischer Küche und nostalgisch-urigem Charme zu beeindrucken. Auf Tripadvisor ist zu lesen, dass es hier regionale Gerichte „wie früher“ gäbe – Schnitzel, Hendl, Suppen, geröstete Leber und mehr werden genannt. Auch die Pommes Frites werden sehr gelobt. Der freundliche Empfang durch die Wirtin und ihr Team werden ebenfalls geschätzt. Dabei wird positiv hervorgehoben, dass die Gastwirtin Dialekt spricht und Dirndl trägt. Der Gastraum verströmt offenbar laut einiger Bewertender die bodenständige, relativ schnörkellose Atmosphäre vergangener Jahrzehnte. Dies begeistert viele und stört nur wenige. Vereinzelt ist auch ein bisschen Unmut über die laute Wirtshausatmosphäre zu erkennen. Wer jedoch gut und reichlich „wie in alten Zeiten“ essen gehen möchte, scheint hier genau richtig zu sein – und gibt dem Gasthaus Winkler-Langwied, so wie wir anhand der Tripadvisor-Bewertungen, auch 4 Sterne!

Das Bistrorestaurant „my Indigo“ an der Staatsbrücke ist eine der derzeit 14 Filialen der my Indigo Restaurants. Sie werden von der Salzburger PR.O.U.D. GmbH be... leer más Das Bistrorestaurant „my Indigo“ an der Staatsbrücke ist eine der derzeit 14 Filialen der my Indigo Restaurants. Sie werden von der Salzburger PR.O.U.D. GmbH betrieben. In einem urbanen Wohlfühlambiente werden gesunde Gerichte der „Natural Energy Kitchen“ angeboten. Dazu zählen Currys, Salate, Suppen, Couscous, Trendfood wie Quinoa und auch Sushi. Gerichte mit zum Beispiel Chicken stehen ebenso auf der Karte wie Vegetarisches und Veganes. Süßes wie Bio-Brownies ergänzen die Auswahl. Hausgemachte Limonaden, Bio-Säfte und weitere Getränke gehören ebenfalls zu dem modernen Konzept. Auf Facebook beziehen sich viele Bewertungen auf andere Restaurants (genannt „Stores“ von my Indigo, meist auf die aktuell 10 Betriebe in Österreich. Auf Tripadvisor und bei den Google-Rezensionen bewerten Web-User speziell das my Indigo an der Salzburger Staatsbrücke. Viele loben die moderne Atmosphäre und die individuelle Auswahl. Manche bedauern, dass das Restaurant nicht so viele Sitzplätze hat. Die Bedienung wird in einigen Bewertungen als sehr freundlich beschrieben. Wer trendige, gesunde Küche und urbanes Ambiente mag, wird wahrscheinlich unsere zusammenfassende Einschätzung von 4 Sternen teilen.

Das St. Peter Stiftskulinarium gilt mit seinem Gründungsjahr 803 als eines der ältesten Restaurants Europas. Das Küchenteam hat sich zwei Hauben erkocht. Auf de... leer más Das St. Peter Stiftskulinarium gilt mit seinem Gründungsjahr 803 als eines der ältesten Restaurants Europas. Das Küchenteam hat sich zwei Hauben erkocht. Auf der Karte stehen vor allem klassische österreichische Spezialitäten, erweitert um international inspirierte Gerichte. Eine erlesene Weinkarte rundet das Angebot ab. Viele Kunden heben in ihren Bewertungen beispielsweise Wiener Schnitzel, Erdapfelspezialitäten und vor allem die Salzburgern Nockerln als erstklassig zubereitete Nachspeise hervor. Die gehobene Küche genießen Salzburger sowie sehr viele Touristen zu gehobenen Preisen. Vereinzelte Kritik ist an der Koordination des Services zu lesen. Insgesamt wird das Team vom St. Peter aber als hochprofessionell und sehr freundlich gelobt. Nicht ungewöhnlich für Restaurants mit gehobener bis exklusiver Küche ist der – ebenfalls vereinzelt geäußerte – Unmut über „zu kleine Portionen“. Auffallend viele sehr positive bis enthusiastische Bewertungen erhält das St. Peter für die historischen Räumlichkeiten – wie zum Beispiel das Restaurant selbst und den Barocksaal. Er wird überwiegend für Gruppen und Gesellschaften genutzt. Auch die teils im Fels liegende Restaurantterrasse wird als besonderer Ort zum Speisen genannt. Fazit: Das St. Peter Stiftskulinarium erhält auffallend viele positive Bewertungen über Kulinarik und Ambiente. Sehr wenig Kritik am gehobenen Preisniveau spricht dafür, dass das Restaurant St. Peter seinem Anspruch gerecht wird – 5 Sterne!

Das Fasties Food Wine Coffee in der Salzburger Pfeifergasse erhält als Café, Bistro und Mittagstisch-Restaurant viel Zuspruch auf Tripadvisor und Facebook. Die... leer más Das Fasties Food Wine Coffee in der Salzburger Pfeifergasse erhält als Café, Bistro und Mittagstisch-Restaurant viel Zuspruch auf Tripadvisor und Facebook. Die Lunchgerichte, inklusive der Auswahl für Vegetarier oder Veganer, werden ebenso gelobt wie die Kuchen, das Frühstücksangebot oder der Espresso und Cappuccino. Viele Besucher, die das Fasties Food Wine Coffee im Web bewerten, scheinen auch die gemütliche Atmosphäre sehr zu schätzen. So wird davon berichtet, dass es im Fasties angenehm ruhig und entspannt sei, obwohl die „trubeligen“ Hauptgassen der Innenstadt nicht weit entfernt seien. Auf eine kritische Facebook-Bemerkung über die Wartezeit beim Service geht der Betreiber vom Fasties sehr freundlich und kundenorientiert ein. Aus unserer Sicht verdient das Fasties angesichts der vielen sehr positiven und glaubhaften Kommentare auf Facebook und Tripadvisor 4 bis 5 Bewertungs-Sterne!

Daimler's Bar Grill liegt am Giselakai, wo zahlreiche Lokale und Bars beste Unterhaltung bis in die frühen Morgenstunden garantieren. Wie der Name bereits erahn... leer más Daimler's Bar Grill liegt am Giselakai, wo zahlreiche Lokale und Bars beste Unterhaltung bis in die frühen Morgenstunden garantieren. Wie der Name bereits erahnen lässt, besteht Daimler's Bar Grill aus einer Bar im Untergeschoss und einem amerikanischen Diner im oberen Stockwerk. Die Bewerter auf Google, TripAdvisor und Facebook zeigen sich ausnahmslos begeistert von den Burgern im Diner. Dies liegt zum einen an der großen Auswahl verschiedener Burger und deren grandiosen Geschmack, aber auch an der Größe der Portionen. Wiederholt ist von den „besten Burgern der Stadt“ die Rede. Positiv fällt auf, dass Sonderwünsche – wann immer es möglich ist – gerne umgesetzt werden. Zahlreiche Gäste zeigen sich zudem begeistert von den langen Öffnungszeiten. So kann man sich frisch zubereitete Burger an Wochenenden selbst um 3 Uhr morgens noch schmecken lassen. Das Ambiente des Diners wird von etlichen Bewertern als klein, gemütlich und authentisch beschrieben. Negative Kommentare gibt es nur vereinzelt. Während es die einen toll finden, dass das Personal „immer einen flotten Spruch auf Lager hat“, beurteilen andere dies als unfreundlich oder unangemessen. Überwiegend ist jedoch vom freundlichen, engagierten und zuvorkommenden Servicepersonal zu lesen. Der Barbereich im Erdgeschoss wird fast ausschließlich mit Lob bedacht – eine angesagte Partylocation mit leckeren Cocktails und guter DJ-Musik lautet der allgemeine Tenor. Alles in allem gibt es den unzähligen positiven Kommentaren im Web nichts hinzuzufügen: 5 Sterne für Daimler's Bar Grill.

Das Sheraton Grand Hotel scheint viele Gäste in seiner Piano Bar und auf der Mirabellterrasse zu begeistern – mit Snacks und exklusiven Speisen, Brunch oder Buf... leer más Das Sheraton Grand Hotel scheint viele Gäste in seiner Piano Bar und auf der Mirabellterrasse zu begeistern – mit Snacks und exklusiven Speisen, Brunch oder Buffet, mit Drinks und aufmerksamen Service. Diese Einschätzungen sind in vielen Bewertungen auf Tripadvisor und Facebook zu lesen. Regelmäßige Events oder Aktionen sorgen für kulinarische Abwechslung: wie zum Beispiel variierende Fischspezialitäten anlässlich des Salzburger „Heringsschmauses“, „Paired“ oder „Friday Experience“. Kritische Äußerungen sind bei den Bewertungen auf Tripadvisor und Facebook fast gar nicht zu finden. Häufig gehen die Bewertungen des Barservices, des Frühstücks und des Restaurants Mirabell einher mit sehr guten Bewertungen für weitere Leistungen des Hotels. Positiv fällt auf, dass das Team des Sheraton Grand Hotels auf viele Bewertungen, zum Beispiel auf Facebook, persönlich reagiert. In der Zusammenfassung lautet unser Fazit: 4,5 Sterne!

Das Salzburger Restaurant Rong Yao bietet chinesische, thailändische und japanische Küche. Auf dem Bestell-/Lieferportal Mjam.at sind besonders viele Bewertunge... leer más Das Salzburger Restaurant Rong Yao bietet chinesische, thailändische und japanische Küche. Auf dem Bestell-/Lieferportal Mjam.at sind besonders viele Bewertungen, meist zum Lieferservice, zu finden. Geschmack und Qualität werden sehr gelobt. Nur in Einzelfällen schienen die Speisen nicht den Erwartungen entsprochen zu haben und werden in Bezug auf Geschmack oder Fettgehalt kritisiert. Einzelne Stimmen merken auch zu lange Wartezeiten bei der Zustellung an. Auf Tripadvisor ist aktuell nur eine Bewertung zu finden, in der das Buffet im Restaurant sehr gelobt wird. Eine etwas weiter zurückliegende Bewertung auf Yelp findet ebenfalls lobende Worte, auch für das Preisniveau. In der Zusammenfassung halten wir gute 4 Sterne für das Restaurant Rong Yao für angemessen.

Das Restaurant des Romantik Hotels Gersberg Alm erhält überwiegend ausgezeichnete Bewertungen: Internetnutzer, die auf Facebook, Tripadvisor und Google Bewertun... leer más Das Restaurant des Romantik Hotels Gersberg Alm erhält überwiegend ausgezeichnete Bewertungen: Internetnutzer, die auf Facebook, Tripadvisor und Google Bewertungen und Kommentare über die Gersberg Alm am Gaisberg veröffentlichen, loben die gute österreichische Küche. Steaks und andere Gerichte werden hervorgehoben. Auch das Gastgeberteam wird oft als sehr freundlich und professionell beschrieben. Viele Gäste zeigen sich begeistert von dem Ausblick auf Salzburg oder der ländlichen, ruhigen Lage. Die Gersberg Alm liegt etwa 15 Autominuten vom Stadtzentrum entfernt. Zusammenfassend, nach Durchsicht der aktuellen Rezensionen auf den oben genannten Portalen, erhält die Gersberg Alm von uns sehr gute 4,5 Sterne.

Das kleine, japanische Restaurant Nagano wird überwiegend positiv bewertet – besonders, was die Qualität der Speisen, wie Sushi, Salate oder auch gebratene japa... leer más Das kleine, japanische Restaurant Nagano wird überwiegend positiv bewertet – besonders, was die Qualität der Speisen, wie Sushi, Salate oder auch gebratene japanische Spezialitäten, angeht. Viele Salzburger und Gäste schätzen anscheinend auch den Standort in der von der belebten Getreidegasse abgehenden Griesgasse. Das Restaurant läge angenehm zentral in der Salzburger Altstadt, aber nicht zu sehr im Hauptstrom der Passanten beziehungsweise Touristen. Trotzdem empfehlen viele Gäste dringend eine Reservierung – insbesondere für Gruppen. Denn das Restaurant inklusive des als gemütlich beschriebenen Gastgartens sei sehr klein. Positiv werden die japanische Einrichtung und (sehr häufig) die Freundlichkeit des Servicepersonals beschrieben. Nur einige Gäste äußern sich etwas kritisch über die Schnelligkeit des Services. Was bei der Durchsicht auf großen Bewertungsportalen ebenfalls auffällt: 2015 und vorher gab es oft deutlich kritischere Bewertungen als ab 2016/17. Offenbar hat die Qualität weiter zugenommen. 4 Sterne halten wir für angemessen!