Boroa - Amorebieta-Etxano
Boroa
Descripción
El restaurante Boroa, galardonado con una estrella Michelin, ofrece una experiencia culinaria destacada, con un servicio impecable y un entorno encantador que incluye vistas a la montaña. Sus menús de degustación, tanto vegetarianos como tradicionales, presentan platos preparados y sazonados con maestría. Aunque algunos consideran que ciertos sabores no están a la altura de la fama del restaurante, la mayoría coincide en que cada plato está ejecutado a la perfección y maridado con vinos excepcionales. Con un ambiente acogedor y un equipo amable, Boroa se posiciona como una de las mejores opciones gastronómicas en España.
Imágenes
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Evaluaciones
Gracias Boroa Jatetxea por hacer de la comunión de mi hijo un día inolvidable. La comida exquisita como siempre, pero la calidad humana del personal...sin palabras!!!!!!
Hemos celebrado una comunión y tanto el trato como la comida ha sido fenomenal. Un 10 en calificación y definitivamente volveremos pronto.
Experimenté una increíble velada en este restaurante, con una comida deliciosa y un personal amable y servicial. Me encantó la experiencia, te recomiendo probar el cordero y el postre de coco y piña.
El ambiente perfecto, el servicio impecable y la comida exquisita!! El menú degustación vegetariano súper bueno, no es fácil encontrar menús de este tipo sin carne o pescado y se agradece mucho!
Menú
Entrantes
Ostra “Guilleardeau” Nº2 (Ud.7 €Tartar De Atún Rojo “Balfegó”, Mousse De Mostaza La Antigua Y Matices De Jengibre36 €Mollejas De Cordero Crocantes, Setas De Primavera Y Merengue De Trufa33 €Espárragos De “Navarra” A La Parrilla, Pesto, Vainilla Y Anguila Ahumada20 €Cigala En Asado Breve, Humus, Alcachofas De “Navarra” Y Caviar “Per Se”24 €Carabinero Al Carbón Sobre Crocante De Su Coral Y Yema De Huevo De “Telletxe” Con Cremoso De Parmentine27 €