Boroa - Amorebieta-Etxano
Boroa
Carta
Aquí encontrarás el menú de Boroa en Amorebieta-Etxano. Actualmente se encuentran disponibles 58 menús y bebidas en la carta.
El restaurante Boroa, galardonado con una estrella Michelin, ofrece una experiencia culinaria destacada, con un servicio impecable y un entorno encantador que incluye vistas a la montaña. Sus menús de degustación, tanto vegetarianos como tradicionales, presentan platos preparados y sazonados con maestría. Aunque algunos consideran que ciertos sabores no están a la altura de la fama del restaurante, la mayoría coincide en que cada plato está ejecutado a la perfección y maridado con vinos excepcionales. Con un ambiente acogedor y un equipo amable, Boroa se posiciona como una de las mejores opciones gastronómicas en España.
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Evaluaciones
¿Fue Iñaki Baztarrika Gutierrez un Boroa increíble?
Impresionante restaurante ubicado en un caserío rehabilitado. Local espectacular, servicio amable y acorde al precio. Cocina elaborada de gran nivel, En nuestro caso menú degustación de 70€ con maridaje de vinos 30€. 9 platos, deliciosos. Se ofrece otro menú más caro y carta. Nivel suoer. Ver todas las opiniones.
Gracias Boroa Jatetxea por hacer de la comunión de mi hijo un día inolvidable. La comida exquisita como siempre, pero la calidad humana del personal...sin palabras!!!!!!
Hemos celebrado una comunión y tanto el trato como la comida ha sido fenomenal. Un 10 en calificación y definitivamente volveremos pronto.
Experimenté una increíble velada en este restaurante, con una comida deliciosa y un personal amable y servicial. Me encantó la experiencia, te recomiendo probar el cordero y el postre de coco y piña.
Menú completo
Entrantes
Ostra “Guilleardeau” Nº2 (Ud.7 €
Tartar De Atún Rojo “Balfegó”, Mousse De Mostaza La Antigua Y Matices De Jengibre36 €
Mollejas De Cordero Crocantes, Setas De Primavera Y Merengue De Trufa33 €
Espárragos De “Navarra” A La Parrilla, Pesto, Vainilla Y Anguila Ahumada20 €
Cigala En Asado Breve, Humus, Alcachofas De “Navarra” Y Caviar “Per Se”24 €
Carabinero Al Carbón Sobre Crocante De Su Coral Y Yema De Huevo De “Telletxe” Con Cremoso De Parmentine27 €
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Este restaurante ofrece
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"Todo lo que nos sirvieron exquisito y el servicio fenomenal."
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"Come bastante bien. muy buena atención, gente muy agradable"