Gaststätte Volksfestwiese - Augsburg

Waldbeerbecher

Brombeereis, Straciatellaeis und Chocolate-Chipseis arrangiert auf einer Waldbeerenkaltschale, darauf Schlagsahne und knusprige Waffelröllchen

Rigatoni Steinpilze

in einer Steinpilzsauce geschwenkte Pasta mit Egerlingen, getrockneten Tomaten Parmesan darauf Streifen von der gebratenen Hähnchenbrust

Sopa De Crepas

würzige Brühe mit Flädle, Gemüse Kräutern

Blaubeerpfannkuchen

Süßer Pfannkuchen gefüllt mit heißen Blaubeeren begleitet von Sahne und Vanilleeis

Gesottene Ochsenbrust

das Rindfleisch gekocht in einem kräftigen Sud, arrangiert auf Bouillionkartoffeln mit viel Gemüse dazu frisch geriebenen Meerrettich

Tarta De Manzana Casera

Apfelringe im Weizenteig gebacken, vollendet mit Zimt Zucker, Vanilleeis und Sahne