Estimar - Barcelona
Estimar
Carta
La carta de Estimar de Barcelona abarca aproximadamente 123 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 14 €.
En el encantador barrio del Born, entre calles de cuento de hadas, se encuentra Estimar, un restaurante que destaca por su excelencia en productos del mar. El local, de tamaño reducido y con elementos originales conservados tras su reforma, ofrece un ambiente contemporáneo, sobrio y elegante, pero con un toque informal que lo hace acogedor para cualquier ocasión. El chef Rafa Zafra, con su enfoque en el mejor producto disponible, presenta preparaciones sencillas que resaltan la calidad de cada ingrediente. Las navajas y el tartar de gambas con caviar iraní son platos que no se pueden dejar de probar en este hermoso lugar. ¡Una experiencia gastronómica única en el corazón de Barcelona!.
Imágenes
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Evaluaciones
Estimar, un restaurante de mariscos en Barcelona, ha generado opiniones divergentes entre sus comensales. Mientras algunos destacan la frescura de los ingredientes y la calidad de ciertos platillos, como los calamares fritos y las almejas, otros critican el precio elevado y el servicio deficiente. Aunque el ambiente es elegante, la atención al cliente ha sido cuestionada por su falta de amabilidad y eficiencia. Aunque algunos defensores sugieren que vale la pena probar sus postres, la experiencia general parece no cumplir con las expectativas para la mayoría. Barcelona ofrece muchas opciones más satisfactorias para una cena.
Producto, producto, producto! Eso es lo que define esta acogedora casa. Un producto superlativo, con la intervención minima por parte de la cocina, destacando así al máximo, las cualidades de cada pieza.
Restaurant portat pel xef Zafra, amagat al barri del Born, però qui en vulgui gaudir segur que el trobarà. Peixos, crustacis i mariscos excel·lents. Àmplia carta de vins de qualitat (em sorprèn la quantitat de vins negres en un establiment de peixos, gustos per a tothom). Servei molt professional. Diferents ambients. Música no adequada: o silenci o música barroca. Preus alts.
Delicious, great service, perfectomundo (Traducido por Google) Delicioso, gran servicio, perfectomundo.
Estimar, este restaurante especializado en mariscos y pescados, se basa principalmente en tratar el producto de forma excepcional y sazonar cada plato perfectamente en la cocina. Este restaurante a pesar de tratar el producto de manera excepcional a pesar de esto no puede competir con los demás restaurantes de alta cocina de Barcelona (recomendados en la Guía Michelin
En mi experiencia fue todo maravilloso. El restaurante es pequeño pero acogedor, te sientes como en casa, la comida espectacular se nota que el producto es de alta calidad, simple pero bien cuidado. El servicio fue inmejorable, todos muy atentos desde la bienvenida. El sumiller nos recomendó un vino espectacular, la encargada al pasar la cuenta pregunto como había ido todo y eso siempre se agradece. Todo 10 de 10. Sin duda de mis lugares favoritos por Barcelona.
Menú completo
Salazones / Salpicones
Ensaladilla Tradicional Con Bogavante Del País24 €Mejillones A La Vinagreta De Encurtidos14 €El Pata Negra Del Mar Mojama De Bárbate Y Mojama Casera18 €Al Vapor / Hervidos
Caracol De Punxa Con Mantequilla De Romescu16 €Berberechos Xxl Hervidos Y Salsa Aperitivo La Cala De Albert Adrià18 €Gambitas De Roses Cocidas Al Vapor De Algas19 €
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Este restaurante ofrece
Recomendaciones en tu zona
- ★ 4.8 / 5 (26132 Evaluaciones)Vegetariano Mediterráneo
Disfrutar
Villarroel 163 163, 08036 Barcelona, ES
- ★ 4.9 / 5 (979 Evaluaciones)Mariscos Italiano Pizza Queso Cerveza
Ginos
Av. Diagonal, 208 C.C.GLORIES. 08018. Barcelona, Spain
- ★ 4.8 / 5 (2395 Evaluaciones)Francés Catalán Francesa Desayuno
Monsieur Bistró
Placa Carme Monturiol,2, 08026, Barcelona, Spain