Críticas y comentarios - Estimar
Resumen de reseñas
Imágenes subidas por reseñadores
Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 14.11.2022
Honestamente, una de las mejores experiencias de Barcelona. la calidad de los productos es inmejorable, un tratamiento muy útil y agradable. especialmente la atención de la jose. para empezar, tienen un amplio menú de vinos. muy buenos aperitivos (oils, pan y pescado), pan tierno y aceitunas fuertes. Intentamos las almejas vivas, eran bastante buenas. Sin embargo, las almejas saladas con su salsa fueron realmente espectaculares. el tostado de pan con mantequilla y caviar, se deshace en la boca. los Chipberrys al andaluz se hacen con una capa muy fina, por lo que el sabor de la Chipberry es lo suficientemente notable y la salsa se hace con su propia tinta. el pescado, rosas de gallo, realmente espectacular y muy bien empaquetado, sin espinas. toda la comida era muy buena, si tuviera que poner un poco de "pega" serían patatas fritas, que no eran "spectaculares" sino si bien. para terminar tomamos el pastel de queso que se deshace dentro, recomendando probarlo solo y con la mermelada de fresa.
107€ un plato de Lubina. buena calidad del producto y bien cocinado, la pena que el precio es excesivamente alto. no competitivo en relación con otros restaurantes premium,
Un poco caro pero es sin duda uno de los mejores restaurantes para comer el mejor producto que puedes encontrar en el mar. Una pena que nos cobraran unos 40€ por una botella de vino que está a la venta en cualquier sitio por 14€. Estos detalles son los que hacen que no haya repetido.
Muy bien los entrantes. Buena calidad y sabores auténticos. El pescado principal, que sirven al final, me decepcionó un poco. Demasiado monótono. La próxima vez que vaya lo haré todo a base de entrantes.
Estimar, un restaurante de mariscos en Barcelona, ha generado opiniones divergentes entre sus comensales. Mientras algunos destacan la frescura de los ingredientes y la calidad de ciertos platillos, como los calamares fritos y las almejas, otros critican el precio elevado y el servicio deficiente. Aunque el ambiente es elegante, la atención al cliente ha sido cuestionada por su falta de amabilidad y eficiencia. Aunque algunos defensores sugieren que vale la pena probar sus postres, la experiencia general parece no cumplir con las expectativas para la mayoría. Barcelona ofrece muchas opciones más satisfactorias para una cena.
Última actualización : 28.10.2023
Producto, producto, producto! Eso es lo que define esta acogedora casa. Un producto superlativo, con la intervención minima por parte de la cocina, destacando así al máximo, las cualidades de cada pieza.
Restaurant portat pel xef Zafra, amagat al barri del Born, però qui en vulgui gaudir segur que el trobarà. Peixos, crustacis i mariscos excel·lents. Àmplia carta de vins de qualitat (em sorprèn la quantitat de vins negres en un establiment de peixos, gustos per a tothom). Servei molt professional. Diferents ambients. Música no adequada: o silenci o música barroca. Preus alts.
Delicious, great service, perfectomundo (Traducido por Google) Delicioso, gran servicio, perfectomundo.
Producto excelente, buena cocina, buen servicio. Relativamente caro, sobre todo por lo cutre del local.
Bueno, pero caro. No hay duda que la calidad del producto es buena y la preparación esmerada, pero por estos precios encuentras cocina más creativa en Barcelona (Agreste o Compartir, por ejemplo)
Última actualización : 22.05.2024
Excel·lent qualitat alimentària. Molt bé. Uns plats que no vam poder provar pel preu prohibitiu. Els plats són una mica curts. Una nota negativa, la desagradable olor de clavagueram, que afecta el barri i es pot sentir dins del local, especialment a les taules de l’entrada i els lavabos.
Nos ha sorprendido mucho la comida, tanto el sabor como la textura, la temperatura de como quedaba los platos brutal,excelente.
Fuimos a Estimar con muchas expectativas basadas en las reseñas. A pesar de estar conscientes de los precios altos, esperábamos una experiencia agradable que no se dio. Los entrantes estaban bien, pero el plato principal dejó mucho que desear. Pedí una lenguado que llegó fría y no completamente limpia. En ese momento, la valoración de los precios elevados se desplomó. No es una experiencia que valga la pena probar.
La comida era buena, pero el servicio no estuvo a la altura. Por el precio, esperas un servicio de primera calidad. El camarero estaba distraído y no era atento. El personal no fue amable. Fue mi primera mala experiencia en Barcelona. Hay muchos lugares mejores para pasar la velada.
¡Excelente pescado!
Última actualización : 16.09.2023
Nuestra primera visita en Barcelona y nos dirigimos directamente a Estimar! Nuestras expectativas eran elevadas con respecto a la promesa y la reclamación del restaurante. Primero lo primero... la comida era genial y deliciosa, buen trabajo para el equipo de cocina! Desafortunadamente el servicio fue más que decepcionante. La camarera limpió los platos tan rápido, aunque no habíamos terminado de comer. Al menos podría haber preguntado. Cuando pedí la factura y la comprobé, noté que un curso fue cargado dos veces (en lugar de 21 €, me cobraron 42 €). Cuando hablé con la camarera sobre eso, ella se mofa y dijo que era verdad! Se trataba del curso “Estimar” Especial de Skewers Pickled. ¡Sólo pedí una porción! 21€ para la porción ya es mucho, pero 42€ es simplemente indignante! No me malinterpretes, he estado trabajando en hospitalidad de un hotel de 5 estrellas durante más de 10 años, pero no he visto nada como esto incluso en restaurantes Michelin. ¡Qué pena!
Este restaurante ha estado en mi radar por un tiempo, pero desafortunadamente se perdió la marca en un par de puntos. Primero los positivos. La mayoría de los platos eran deliciosos, especialmente el carpaccio de langoustine, y se puede decir que son ingredientes de primera calidad, los más grandes barnacles de ganso que he visto. Ahora a los negativos. Fue muy caro en términos de lo que consigues. Estoy feliz de pagar por la buena comida, pero hubo algún desajuste aquí. También había algo extraño en el servicio, la camarera era bastante insistente y no explicaba bien los platos. Una vez me gustaría visitarlo, pero dudo que regresaría.
