Tim Raue - Berlin
Tim Raue
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Un resumen completo de todos los 120 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de Tim Raue de Berlin.
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Evaluaciones
Gran experiencia! Comida encantadora, composiciones emocionantes y atento personell! Elegimos un menú estándar y uno koi, ¿tal vez el tamaño de los platos podría estar aún más sincronizado por tamaño? Pero realmente nos gustaría recomendar este lugar.
Restaurante muy único. Tuvimos una experiencia gastronómica encantadora! Exactamente lo que esperarías de un Michelin de 2 estrellas. Los platos eran excepcionalmente creativos, casi demasiado creativos, pero nunca se pasaron de la raya. Disfrutamos de los maridajes de vinos y tuvimos el muchacho escribirlos para nosotros. Era bastante difícil encontrar el restaurante escondido en el callejón. Casi perdimos la reserva mientras la buscábamos. Sin embargo, fue una gran experiencia.
Visita de regreso, aunque esta vez para el almuerzo. No hay mucho que decir... comida de cinco platos de elegancia restringida con una pureza de sabor excepcional en cada plato. Imposible de culpar, sin embargo, como chef australiano (acostumbrado a ver un paladar de sabor asiático en el trabajo) , un poco deprimido que tuve que venir a Berlín para verlo manejado con este nivel de refinamiento. Solo una reserva real... esto es lo más caro que puede llegar a ser un almuerzo (comparable a la oferta de Gagnaire) y Raue vale igualmente cada euro. Sin embargo, no hay excusa para cobrar un suplemento de veinte euros en varios de los platos... una mirada mala y mala. Gran carta de vinos y un sumiller genuinamente servicial. Habitación encantadora y profesional, servicio atractivo. [hidden link]
La comida es deliciosa y vale la pena, especialmente con las calificaciones de estrellas en las redes sociales. Aprecio la calidad aquí, la comida se adapta al gusto de los comensales, el personal es profesional y amable, siento que esto es un regalo al venir aquí.
¡Guau, guau, guau! Con una ubicación céntrica, este increíble restaurante ofrece un excelente menú vegano a un precio asequible. Una cena de 8 tiempos con una variedad exquisita y sabores increíbles es una de las mejores experiencias que hemos tenido. Aunque teníamos un curso, era justo lo suficiente, en el sentido de que no nos sentíamos llenos. Rafael y Maya fueron excelentes atendiendo y explicando. Si eres vegano, esto es una visita obligada en Berlín.
Menú
Spanferkel
Berliner Eisbein Vom Spanferkel Süß-SauerSignature
IkarimilachsMazaragarneleIgoZander
Gedämpfter Zander
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Este restaurante ofrece
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