Maza Bistrot - Ciudad de México
Carta
Aquí encontrarás el menú de Maza Bistrot en Ciudad de México. Actualmente, el menú cuenta con 10 platos y bebidas en el menú.
Maza Bistrot es alegría en un plato, la culminación de una pasión por cocinar y hospedar compartida por Rohan Chanana, de Rajasthan, India, y Caroline Astier Chanana de Drôme, Francia. Compartir está en el corazón de Maza Bistrot, su leitmotiv en forma de pequeños thalis de acero cuidadosamente diseñados para que amigos, familiares y la comunidad disfruten. Con productos locales y de temporada recién obtenidos, la cocina de Maza se aleja de la convención, enfatizando la diversión con especias y texturas. Al combinar técnicas culinarias ancestrales e inspiración moderna, Maza se esfuerza por representar la simbiosis de Oriente encontrando Occidente. El equipo de Maza te invita cordialmente a pasar a disfrutar de una taza de chaí con cardamomo, o tal vez una copa de vino en el bar con tus platillos favoritos.
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Evaluaciones
**Maza Bistro: Un Viaje Culinario Único en la Ciudad de México** Maza Bistro se ha consolidado como un destino imperdible en la Ciudad de México, gracias a la pasión del Chef Rohan y su esposa, Caroline. Ofrece una experiencia gastronómica excepcional que fusiona la auténtica cocina india con técnicas francesas, logrando sabores extraordinarios en cada plato. Desde los ojos del comensal, cada bocado es un deleite, con una presentación cuidada y un equilibrio perfecto de especias. Su ambiente íntimo, decorado con elementos indios y mexicanos, complementa la experiencia. Los propietarios brindan un servicio cálido y amistoso, convirtiendo cada visita en un memorable encuentro con la gastronomía.
Comida deliciosa, servicio magnífico y una carta de vinos variada. Maza se ha convertido en un nuevo favorito.
La comida es deliciosa y el servicio es excepcional. Las explicaciones que acompañan los platillos enriquecen la experiencia, y las recomendaciones de vino siempre son acertadas. Es de lo mejor en la ciudad.
¡Uno de los mejores restaurantes en los que he estado! La atención, la manera en que explican el menú, la comida, el ambiente, todo es perfecto para volver y probar los demás platillos. ¡Súper recomendable!
Al ser nuestra primera vez en ese lugar, solicitamos nos recomendaran platillos para compartir. Todo estuvo fabuloso, la mezcla de sabores y calidad de los alimentos supero nuestras expectativas.
La atención insuperable. El cordero cocinado por más de quince horas es lo mejor del menú.
Menú completo
Categoría De Restaurante
Postre
Antipasti - Entrantes
Platos Mexicanos
India
Este Tipo De Platos Se Sirven
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