Bo.tic - Corca
Bo.tic
Carta
Aquí encontrarás el menú de Bo.tic en Corca. Actualmente, el menú cuenta con 57 menús y bebidas en el menú.
El restaurante Bo.tic es una nueva propuesta gastronómica que ofrece un menú delicioso en instalaciones modernas y cómodas. Reconocido con importantes valoraciones en guías prestigiosas como Guía Michelin, Guía Repsol, Guía Gourmetour y La Selección del Gourmet. Disfrute de menús degustación, menú del chef, entrantes, segundos, postres y una amplia carta de vinos. Visítenos en Corçà.
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Evaluaciones
Bo-Tic se presenta como un destino imprescindible para los amantes de la alta cocina. Su menú degustación sorprende con una serie de platos memorables que interpretan la riqueza del terroir catalán, cada uno presentado con una atención meticulosa. El personal, amable y atento, se asegura de que cada comensal disfrute de la experiencia al máximo, mientras que el sommelier ofrece una selección de vinos adecuada para todos los gustos. Con un entorno encantador, incluido un espacio renovado en un antiguo molino de harina, Bo-Tic es el lugar ideal para deleitarse con creaciones culinarias brillantes y sabrosas.
El chef albert sastregener le invita a saborear creaciones tan gastronómicas en un ambiente cálido y confortable. el menú comienza con una variada ensalada de contrastes, sigue por ejemplo con una terrina de patata de tibia con calamares de butl y de la cerámica, y termina con la sopa emulsionada de piña y cal con raviolis de coco y fruta de pasión. el local tiene una hermosa terraza.
Visitamos Botic cuando no tenía ninguna estrella, luego cuando tenía una estrella y ahora con dos estrellas. Una experiencia fantástica cada vez, el chef es un verdadero artista, el equipo es muy amable y especialmente la comida deliciosa en cada ocasión.
¡Experiencia increíble! servicio, atmósfera y para su posición comida inmejorable! totalmente recomendado y ansioso de repetir.
No hay duda de que disfrutan más del menú de degustación. Hay demasiados platos inolvidables para contar. Uno se construye sobre el siguiente. El chef y el personal de espera pueden atender a veganos con multa de dinero y confianza. El sumiller conoce su negocio: desde las 20 variedades que se adaptarán a su gusto y presupuesto hasta los platos. Los platos en sí son interpretaciones del mejor terruño catalán, mejor acompañados de tiempo generoso a su lado. Con el cuarto plato, estarán más contentos que una perdiz. Bravos a Tito y Cristina y a sus extraordinarios empleados, no olvidemos al equipo de arquitectos que recientemente los trasladó a las habitaciones más modernas e inventivas de un antiguo molino de harina.
Fantástico increíble, tenía muchas expectativas para ir, y cumplió todos ellos, el sitio es muy acogedor, hermoso, elegante, la comida súper deliciosa, si quieres comer un arroz de montaña este es el sitio es fantástico, bueno todo es delicioso y postres el huevo con crema catalana es brutal, feliz y merece la estrella
Menú completo
Crepes Sala
Quattro Formaggi (4 Quesos)Entrée Plates
Mixed Chicken & GyroEnsaladas
Ensalada Pa' La DietaEnsalada ArrebolPastas
Parmesano & ChipotlePlatos Principales
Chilaquiles Arrebol Con Pollo
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Este restaurante ofrece
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