La carta de Palatino ’s de Fontainebleau incluye 26 menús. En promedio los menús o bebidas en la el menú cuestan aproximadamente 4 €. Las categorías pueden ser visualizadas en la carta de menú a continuación.
Basándose en la calificación promedio valoración de 3.8 para el Palatino, se puede suponer que ha satisfecho a la mayoría de sus invitados.
La actual carta se eventualmente ampliar en el lugar con especialidades de temporada y recomendaciones semanales. Además de una variedad de comidas, la carta también ofrece una variedad de bebidas y platos típicos de la casa. Además, la carta tiene en cuenta los platos e ingredientes que fueron elogiando destacados por visitantes, incluso si aún no estaban listados.