El Trabuc - Granollers
El Trabuc
Descripción
Entra en El Trabuc y siéntete en una casa catalana donde la leña y el oficio marcan el pulso del menú. Un comedor clásico con terraza-jardín sirve platos de mar y tierra trabajados con respeto por la tradición: carnes a la brasa, guisos de temporada y postres que recuerdan a la sobremesa de siempre. La extensa bodega invita a jugar con maridajes locales y la atención de sala cuida los detalles para celebraciones, comidas de trabajo o una cena íntima. Un lugar para quienes buscan sabor sincero, raciones generosas y un ambiente que combina elegancia discreta y calidez.
Imágenes
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Evaluaciones
Opiniones mixtas: elogios por carnes a la brasa, carta amplia y servicio con oficio; críticas por alguna inconsistencia en platos, porciones y precio.
Excelente ubicación,gran producto y original y cuidada preparación. Razonable relación calidad precio. Recomendable
Un gran restaurante de cocina Catalana en espacio excepcional. Se trata de uno de los mejores de la zona sin duda, sino el mejor.
Cuenta con una decoración rustica pero muy elegante, este sitio esta dedicado plenamente a la gastronomía catalana y platos de temporada, elaborados con productos frescos. Cuenta además con una muy interesante carta de vinos.
Ha cambiado mucho el trato y sobretodo la profesionalidad, a bien tengo que decir. Comida exquisita, gran variedad, comida de temporada y del lugar. Buena ambientación y lugar bonito, público distinguido y con experiencia en lugares de nivel, precio un poco elevado, quizás, pero vale la pena comer bien, estar bien atendido y una buena servilleta y buen mantel.
Servicio impecable. Carta larga y con platos tradicionales y actuales. Raciones generosas y sabrosas. Muy recomendable!
Menú
Cocacca Torrada
Coca TorradaPostres
Xarrup IogurtRefrescos
Aigua LitreVinos
Raventós D'alella ClasEnsaladas
Amanida De XatóMariscos
Carpaccio De Gambes De Palamós
Menú PDF
FAQ
Más información
Muchos visitantes repiten por ciertos platos que se han convertido en 'clásicos' informales del local: la sopa de cebolla y las carrilleras de cerdo reciben elogios recurrentes, y hay comensales que investigan la bodega buscando etiquetas locales poco conocidas; pedir consejo en sala suele descubrir maridajes sorprendentes.
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