Fagollaga - Hernani
Fagollaga
Carta
Aquí encontrarás el menú de Fagollaga en Hernani. Actualmente, el menú cuenta con 10 platos y bebidas en el menú.
Fagollaga es sinónimo de evolución. Nuestra cocina se caracteriza por estar a la vanguardia sin renunciar a la tradición. Una cocina con alma que se refleja en nuestra carta, la cual invita a disfrutar de un menú degustación creado con pasión, equilibrio y cuidado por los productos de temporada. Ven y disfruta de la experiencia Fagollaga.
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Evaluaciones
Este restaurante ha conseguido cautivar a sus comensales con un menú de degustación que fusiona la originalidad y la calidad en cada plato. La atención del personal se destaca por ser amable y cordial, creando un ambiente relajado y acogedor. Aunque algunos platos pueden no ser del agrado de todos, la mayoría de las experiencias han sido elogiosas, especialmente por la impecable presentación y el sabor de los ingredientes. Con un ambiente encantador y una decoración sencilla, es un destino perfecto para disfrutar de una cena romántica. Sin duda, es un lugar que merece ser visitado repetidamente.
Fuímos un grupo de 5 amigos a cenar el 29 de Septiembre. Cenamos de cine, el trato excepcional. No se dejen mal-impresionar por el aspecto exterior de caserío decrépito. El comedor está bien decorado, es agradable. Poca gente pero el servicio, no nos quedamos con el nombre, fue bárbaro. Nos reímos mucho. Recomendables las alubias blancas con atún rojo, las cocochas de merluza, el solomillo con foie y sobre todo el helado de rosas con frutas del bosque. No es barato -es verdad que nos apretamos dos botellas de Remelluri y dos de sidra- pero mucho merece la pena. Enhorabuena !!
La comida espectacular,el servicio inmejorable, y todo en un entorno muy tranquilo y agradable. Sin duda para repetir!
El menú degustacion esta muy bien, platitos ricos y aunque parezca que no es muy abundante al final sales saciado, el trato es exquisito y el local es de lo mas tranquilo. Recomendable 100% sobre todo si quieres darte un capricho y una sorpresa a alguien. Muchas gracias
Menú completo
Vegetariano
Antipasti
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