La carta de Martorano's ’s de Las Vegas Strip incluye 30 platos. En promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 22 €. Las categorías pueden ser visualizadas en la carta de menú a continuación.
La calificación promedio de este local es 4.6, lo que significa que el Martorano's es extremadamente bien valorado por sus comensales.