Restaurante Barbarossa - Mérida
Restaurante Barbarossa
Carta
Aquí encuentras el menú de Restaurante Barbarossa en Mérida. Actualmente hay 94 menús y bebidas en el menú.
En el corazón de Mérida, este restaurante destaca por su opulenta decoración y un ambiente acogedor, donde el personal es amable y atento. Si bien algunos platos gozan de buena presentación y sabor, la relación calidad-precio ha sido una preocupación recurrente entre los comensales. A pesar de un menú variado, las expectativas a veces no se cumplen del todo, especialmente en platos emblemáticos. Sin embargo, muchos elogian la experiencia global, que incluye un servicio excepcional. Ideal para disfrutar en pareja o con amigos, este establecimiento muestra un potencial que merece ser considerado en cualquier visita a la ciudad.
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Evaluaciones
¿Fue Alejandro Serrano un Restaurante Barbarossa increíble?
El local es espectacular y el servicio mejor aun. Da la impresión de ser mucho mas caro de lo que realmente es. Cocina muy original y en raciones abundantes, si hubiese mas estrellas para puntuar, se las pondría. Pienso comer aqui en cuanto vuelva a Mérida. Ver todas las opiniones.
Lo que Pau Madrigal no le gusta de Restaurante Barbarossa:
El sitio es muy bonito, el personal muy atento y amable pero el precio de la comida es totalmente desproporcionado con la calidad de esta. Muchos restaurantes mejores en merida a mejor precio! Ver todas las opiniones.
La comida es excelente de lo más elegante y fini el servicio super agradable y eficaz..mención especial de la camarera y gran profesional con su eterna sonrisa ROXANA .. y elegancia con el trato al cliente.volveré .. recomendable 100
Buen ambiente, precioso restaurante y el jamón más bueno que he probado nunca. El fideuá... no tan bien
Fui el 14 de febrero 2026, en plenos carnavales, tenía reserva, el sitio y el personal de sala muy atento y correcto. Sobre el tema de la comida pedimos 3 platos , un entrante y dos segundos a compartir. El primero la tortilla con el tataki de atún primer problema de tataki nada yo lo llamaría tartar de atún macerado en soja, muy muy salado como si llevara mucho tiempo en maceración o al aliñarlo se le había ido la mano al cocinero Lomo de lubina, ración escasa un solo lomo que no llegaría a los 120 gr en limpio , con un puré saladisimo y eso es problema de no probar las cosas lo mismo me paso con la carne, parecía que la sal maldon la regalaban . Se lo comentamos estos detalles a la camarera, pero lo que menos me gustó fue que al lado nuestra había una pareja con gorra, que no se quién eran y parecían amigos o clientes frecuentes porque la sala les saludo en varias ocasiones, el jefe de cocina también salió con dos platos, hasta que la encargada le llamó la atención, su respuesta fue No todos los clientes son iguales, error máximo y encima decirlo delante de otro chef yo El menú con una copa de vino y una cerveza casi 80€ una pasada No lo recomiendo para nada, no volvería y eso que el sitio es muy bonito , lastima no prestar atención a todos los detalles.
Hemos ido a visitar Mérida y reservamos por casualidad, pero la experiencia ha superado nuestras expectativas. El servicio y el ambiente excepcional, los camareros te acompañan y aconsejan en todo momento. Nosotros probamos los canelones de shiitake y la presa. De postre pedimos el coulant de avellana y la tarta de queso. Todo estaba riquísimo. La calidad de la comida nos ha dejado sin palabras. Hacía tiempo que no comiamos tan bien. Cuidan cada detalle. Recomendado 100% y si algún día volvemos a Mérida, repetiremos sin duda.
Menú
Mas Que Medias
Ensaladilla Rusa Y Gallineta En Tempura9 €Gyozas De Mermelada De Higos13 €Pluma Ibérica A La Parrilla Con Torta Del Casar Y Turrón Rallado Sobre Verduras En Tempura17 €Steak Tartar De Ternera Extremeña18 €Carpaccio De Presa Ibérica, Tartar De Tomate Y Dátiles, Y Helado De Pistacho.14 €Falso Risotto De Trigo, Salmón Y Guacamole12 €
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Este restaurante ofrece
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