Restaurante Barbarossa - Mérida

La comida es excelente de lo más elegante y fini el servicio super agradable y eficaz..mención especial de la camarera y gran profesional con su eterna sonrisa... leer más La comida es excelente de lo más elegante y fini el servicio super agradable y eficaz..mención especial de la camarera y gran profesional con su eterna sonrisa ROXANA .. y elegancia con el trato al cliente.volveré .. recomendable 100

Una gran experiencia. Espacio muy cuidado y comida excelente. leer más Una gran experiencia. Espacio muy cuidado y comida excelente.

Buen ambiente, precioso restaurante y el jamón más bueno que he probado nunca. El fideuá... no tan bien leer más Buen ambiente, precioso restaurante y el jamón más bueno que he probado nunca. El fideuá... no tan bien

Fui el 14 de febrero 2026, en plenos carnavales, tenía reserva, el sitio y el personal de sala muy atento y correcto. Sobre el tema de la comida pedimos 3 plato... leer más Fui el 14 de febrero 2026, en plenos carnavales, tenía reserva, el sitio y el personal de sala muy atento y correcto. Sobre el tema de la comida pedimos 3 platos , un entrante y dos segundos a compartir. El primero la tortilla con el tataki de atún primer problema de tataki nada yo lo llamaría tartar de atún macerado en soja, muy muy salado como si llevara mucho tiempo en maceración o al aliñarlo se le había ido la mano al cocinero Lomo de lubina, ración escasa un solo lomo que no llegaría a los 120 gr en limpio , con un puré saladisimo y eso es problema de no probar las cosas lo mismo me paso con la carne, parecía que la sal maldon la regalaban . Se lo comentamos estos detalles a la camarera, pero lo que menos me gustó fue que al lado nuestra había una pareja con gorra, que no se quién eran y parecían amigos o clientes frecuentes porque la sala les saludo en varias ocasiones, el jefe de cocina también salió con dos platos, hasta que la encargada le llamó la atención, su respuesta fue No todos los clientes son iguales, error máximo y encima decirlo delante de otro chef yo El menú con una copa de vino y una cerveza casi 80€ una pasada No lo recomiendo para nada, no volvería y eso que el sitio es muy bonito , lastima no prestar atención a todos los detalles.

Hemos ido a visitar Mérida y reservamos por casualidad, pero la experiencia ha superado nuestras expectativas. El servicio y el ambiente excepcional, los camare... leer más Hemos ido a visitar Mérida y reservamos por casualidad, pero la experiencia ha superado nuestras expectativas. El servicio y el ambiente excepcional, los camareros te acompañan y aconsejan en todo momento. Nosotros probamos los canelones de shiitake y la presa. De postre pedimos el coulant de avellana y la tarta de queso. Todo estaba riquísimo. La calidad de la comida nos ha dejado sin palabras. Hacía tiempo que no comiamos tan bien. Cuidan cada detalle. Recomendado 100% y si algún día volvemos a Mérida, repetiremos sin duda.