Pujol - Miguel Hidalgo
Carta
En esta Página de inicio encontrarás el completo menú de Pujol de Miguel Hidalgo. Actualmente, hay 70 platos y bebidas disponibles.
Pujol es un restaurante de renombre del chef Enrique Olvera, que ofrece una experiencia única de la cocina mexicana a través de la combinación de técnicas ancestrales y contemporáneas. Su enfoque en la experimentación, la calidad de los productos y el cuidado de los detalles lo convierten en un lugar especial para disfrutar de una deliciosa comida. El espacio privado está disponible para grupos de 9 a 14 personas que deseen disfrutar del menú degustación tradicional.
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Evaluaciones
A comprehensive review of the restaurant indicates a mixed experience. While some patrons found the atmosphere good and the staff friendly, others were less impressed. The food received mixed reviews as well, with some enjoying the seafood boil and imaginative dishes, while others found certain dishes to be terrible. Despite some shortcomings in the service and menu, the live music was mentioned as a highlight for late-night entertainment. Overall, opinions on Pujol were varied with some lauding it as a culinary experience they will not forget, while others felt it did not live up to the hype.
La verdad es súper rico y la calidad de la comida súper. Si me pareció muy muy caro
Muy buena experiencia, todo muy bien, solo un comentario, el pollo me estaba bien cocido
Realmente me impresionó mucho que entre tantas combinaciones de exóticos ingredientes se logre un balance al paladar, las cosas que pruebas aunque están ricas no están deliciosas, es sumamente diferente claro está. Los cócteles me dejaron un poco que desear, sin duda las tortillas y el mole madre se llevan la estrella ya que es un sabor único e irrepetible. Para vivir la experiencia está ok, si recomiendo el gasto vs satisfacción yo diría que no :
El servicio es excelente; pero creo que la comida está un poco sobrevalorada, es muy buena, pero la relación precio-calidad, considero que no corresponde, gracias!
Fue mi primera visita y superó mis expectativas. Me trataron de forma muy amable explicándome cada platillo y el maridaje fue espléndido. Lo volvería a hacer sin dudarlo.
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