Siete By Habitas Bacalar - OTHÓN P. BLANCO

Aquí encontrarás el menú de Siete By Habitas Bacalar en OTHÓN P. BLANCO. Actualmente hay 9 platos y bebidas en la carta.

Ubicado en el borde de la laguna, Siete combina lo mejor de los ingredientes locales y frescos de Quintana Roo para crear un menú que fusiona una variedad de sabores, colores e historia en una multitud de platos elaborados con intención. Nuestra cocina es auténtica y rústica pero refinada, con técnicas que resaltan el poder de la cocina a base de plantas y honran el entorno que nos rodea. Basándonos en nuestra creencia de que la comida es medicina, nuestros ingredientes estacionales son cuidadosamente seleccionados en granjas locales por nuestros chefs, quienes trabajan en estrecha colaboración con los agricultores para aprovechar el conocimiento local y elegir productos basados en sus beneficios para la salud y el bienestar. Nuestro menú también presenta productos animales cuidadosamente seleccionados de la región, como cerdo yucateco y mariscos recién capturados, que son preparados honrando recetas y técnicas locales. Algunos de nuestros platos destacados incluyen Aguachile de Camarón, Ceviche de Leche de Tigre, Zanahorias Especiadas de Herencia y Ejotes Locales, por mencionar algunos.