Marc Fosh - Palma
Carta
La carta de Marc Fosh de Palma abarca aproximadamente 62 diferentes platos y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 84 €.
Ubicado en un impresionante edificio del siglo XVII en pleno casco antiguo de Palma, el restaurante Marc Fosh del Hotel Convent de la Missió ofrece una propuesta contemporánea y elegante a cargo del laureado chef Marc Fosh. Su cocina mediterránea destaca por toques ligeros y modernos, resaltando los sabores limpios de los productos de temporada. La rotación de platos te sorprenderá siempre, pero algunas de las deliciosas opciones incluyen Gazpacho de remolacha con bacalao y gelatina de manzana verde-vodka, Lubina con escalivada, aceite de albahaca y espuma tibia de patata-azafrán, y Crema de limón en salmuera con dukkha y sorbete de cereza-agua de rosas. Déjate llevar por los menús degustación que representan fielmente el estilo culinario y la filosofía del chef, disfrutando en su acogedor salón o amplia terraza de una experiencia gastronómica excepcional.
Imágenes
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Evaluaciones
El restaurante recibió excelentes críticas por su comida exquisita, servicio impecable y ambiente acogedor. Varios clientes elogiaron especialmente la combinación de sabores y la presentación de los platos, así como la atención del personal. Destacaron la experiencia gastronómica, describiéndola como una inmersión en la tierra mallorquina a través de sus ingredientes locales y naturales. Los precios eran considerados razonables dada la calidad ofrecida, y la experiencia se calificó en general como fabulosa y digna de repetir. El restaurante también fue elogiado por su selección de vinos y cócteles, lo que lo convierte en un lugar adorado no solo por los huéspedes del hotel, sino también por los visitantes de la zona.
La naturaleza y los productos locales se fusionan en las estufas de la malla marcada, permitiendo saborear la isla en cada bocado. Fuera de su granja (en constante crecimiento y rodeada de olivos) y servidos en su plato, este restaurante con estrella Michelin te ofrece la posibilidad de sumergirte en la tierra mallorquina según la temporada.
Mi esposo y yo cenamos. Fue una experiencia gastronómica genial. La combinación de sabores fue deliciosa. La recomendación del vino fue excelente y el trato también. El lugar es acogedor. La relación calidad-precio nos pareció buena.
Muy buena experiencia. La comida excelente, cada plato tiene su propio carácter y una muestra de sabores única. Además de los platos del menú, nos ofrecieron un par de detalles como la sobrasada y el aceite de oliva, así como un pre postre que resultó ser una grata sorpresa. El ambiente es sumamente agradable y relajado. La atención fue impecable, ya que las camareras conocían a la perfección lo que servían, cuidando cada detalle de manera inmejorable y siempre con una amabilidad y cercanía que nos hicieron salir de allí completamente relajados.
La naturaleza y los productos locales se unen en los fogones de Marc Fosh, permitiéndote saborear la isla en cada bocado. Provenientes de su granja (en constante expansión y rodeada de olivos) y servidos en tu plato, este restaurante con estrellla Michelin te brinda la oportunidad de sumergirte en la tierra mallorquina según las distintas estaciones.
Servicio: Comida en el lugar Tipo de comida: Cena Precio por persona: 100€+ Comida: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5
Menú completo
Para Grupos De Mas De 8 Personas Señal 20%
Menú Degustación 7 Platos89 €Postre
Categoría De Restaurante
Antipasti - Entrantes
Pasta
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Este restaurante ofrece
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