Menú completo con precios y fotos
Château de Germigney 38 r. Edgar-Faure, 39330 Port-Lesney...
+33384738585
El restaurante de Port-Lesney ofrece 9 distintos comidas y bebidas en la la carta por un promedio 29 €.
La actual menú se podría ampliar en el lugar con especialidades de temporada y recomendaciones semanales. Además de una variedad de platos, la carta también ofrece una variedad de bebidas y platos típicos de la casa. Además, la menú tiene en cuenta los platos e ingredientes que fueron elogiando destacados por invitados, incluso si aún no estaban mencionados.
L’Endive de Pierre Petetin confite, truffe noire, crème au vieux comté et jus de volaille
La Langoustine en ravioli au beurre blanc et vin jaune, fenouil, pomme verte et caramel salé
La saint jacques de Port en Bessin en deux services crue à la truffe noire, purée de céleri au beurre noisette poêlée, jus de piquillos, poudre de jambon, pois chiche
Le bar en pavé, gnocchi de pomme de terre, artichaut cru, beurre truffé
Le pigeon de la maison Cassard rôti, paupiette de chou vert et lard fumé, chips d’abats, cuisse confite, jus au vin jaune
La Volaille de Bresse de la ferme Roussel Voisard cuite en terrine lutée, les suprêmes, gros légumes et truffes au Vin Jaune, les cuisses en salade, comme un lendemain de Pot au Feu (Sur rése
Puedes llevar tu mascota, como por ejemplo un perro, contigo al restaurante.
En este restaurante puedes hacer reservaciones simplemente llamando al número de contacto +33384738585.