La Table de Plaisance - Saint-Émilion
La Table de Plaisance
Carta
La carta de La Table de Plaisance de Saint-Émilion incluye 44 platos. En promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 63 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
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Entrada
Œuf Bio Poché En Surprise De Caviar D’aquitaine, Cresson, Croûtons Sauce Moderne À L’anguille Fumée86 €Foie Gras Au Verjus Et Petits Raisins Blancs, Coques Et Tabac De Champignons69 €Plat Principal
Civet Blanc De Homard Bleu À La Bordelaise, Arroche Pourpre126 €Air Pigeon, Bête Soufflée Et Rôtie Au Feu D’enfer, Bec Façon Ortolan, Filet Au Jus De Presse En Amertume D’oseille Purée Aux Cerneaux De Noix115 €Ris De Veau Contisé À L’anguille Fumée, Cresson Poudré De Levure, Échalotes Frites Et Pommes Soufflées103 €Postre
Betterave Et Rhubarbe Au Four À La Vanille, Meringue Et Nuage De Fromage Frais29 €
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Este restaurante ofrece
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