Becook - San Andrés del Rabanedo
Carta
El restaurante de San Andrés del Rabanedo ofrece 148 distintos menús y bebidas en el menú a un precio promedio de 16 €.
Dirigido por dos jóvenes chefs, Becook ofrece un ambiente de bistro con una cocina abierta para que los comensales puedan ver la preparación de los platillos. El menú ofrece una variedad de platos internacionales con toques orientales, y también se pueden pedir half-raciones.
Imágenes
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Evaluaciones
El restaurante BeCook UrbanFood ofrece una fusión de la nueva cocina autor con un precio relativamente económico. A pesar de haber sido galardonado con una estrella Bib Gourmand por Michelin, las críticas recientes señalan problemas con la calidad de la comida, los precios y el servicio. Algunos comensales han experimentado demoras en el servicio y cambios inesperados en el menú, lo que ha resultado en una experiencia decepcionante. Sin embargo, otros elogian la excelente calidad de la comida y el servicio excepcional, describiendo al restaurante como una joya escondida con platos deliciosos a precios asequibles. A pesar de las críticas mixtas, BeCook UrbanFood sigue siendo un lugar popular que requiere reservación anticipada debido a su pequeño tamaño y popularidad.
El restaurante Becook Urbanfood intenta fusionar la nueva cocina de autor con platos muy elaborados pero con un precio relativamente económico. De hecho, acaba de ser incorporado a la lista de restaurantes Bib Gourmand 2017 (la Michelín que reconoce la labor de restaurantes con gran calidad en sus cocinas que, a la vez, se esfuerzan en ofrecerla a precios comedidos). En su carta encontrarás platos muy trabajados y novedosos, inspirados en la cocina internacional pero en el que no faltan los guiños a la tierra. Eso sí, todos los platos son “bautizados” con nombres sugerentes, como el tiradito de atún con mojo de cilantro, lima y encurtidos (un imprescindible de la carta), el oro de León (tradicional morcilla leonesa presentada en forma de lingote de oro), Créme brûlèe de foie con jalea de cerezas, Ceviche de pulpo marinado en kimchi, jugo de naranja y nectarina, Picanha de black angus con chutney de cebolla… ¡A cual más delicioso! También tienen una amplia bodega y… ¿alguna vez has probado “agua recién hecha”? Se trata de agua del grifo, normal y corriente, pero desmineralizada y purificada in situ, justo antes de ser servida. Los postres tampoco tienen desperdicio. Si te gustaba el clásico polo helado “Drácula” de tu niñez, no dejes de probar el Dracula de Bram Stoker, un postre visualmente muy sorprendente. Si eres más de chocolate, el Golden Chocolat será tu perdición. Y para bajar la comida, un Gin Tonic helado con muselina de cítricos. El local es muy pequeño y está siempre a tope, pues este restaurante se ha puesto muy de moda. Imprescindible reservar, sobre todo en fines de semana.
Gema oculta dondequiera que estén. Fuimos con niños, y el tratamiento fue literalmente exquisito. Servicio extraordinario que ya valdría 5 estrellas... pero la comida es de otra liga... a nivel de estrellas, pero con precios asequibles. Es una verdadera joya encontrar lugares como este. ¡Felicidades! Alimentación: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5
El restaurante becook urbanfood intenta fusionar la nueva cocina autor con muy elaborado pero con un precio relativamente económico. De hecho, acaba de incorporarse a la lista de restaurantes bib gourmand 2017 (el michelín que reconoce el trabajo de restaurantes con gran calidad en las cocinas que, al mismo tiempo, se esfuerzan por ofrecer a precios comedos) en su carta encontrará muy trabajados y nuevos platos, inspirados en la cocina internacional pero en la que los guisantes no se pierden en la tierra. Sí, todos los platos son “bautizados” con nombres sugestivos, como la tira de atún con mojo cilantro, cal y pepinillos (una necesidad de la tarjeta), el oro león (la leonesa tradicional morcilla presentada en forma de una lingote de oro), créme brûlèe de foie con cebolla de cerezo, ceviche de naranja de pulpo marinado en jugo negro también tienen un vino más delicioso. ¿Has probado alguna vez “agua fresca”? es agua del grifo, normal y actual, pero desmineralizada y purificada in situ, joto antes de ser servido los postres tampoco tienen residuos. si usted fue goteado por el clásico “Dracula” polo de frío de hielo de su infancia, no deje de probar el dracula de la fresa, un postre visualmente sorprendente. Si eres más de chocolate, el chocolate dorado será tu pérdida. y para bajar la comida, un helado gin tonic con moelina de cítricos el lugar es muy pequeño y siempre se ve, ya que este restaurante se ha convertido en muy de moda. es esencial reservar, especialmente en los fines de semana.
Es un restaurante que hemos ido varias veces, y nunca nos decepciona, el burlé crème es muy bueno y las papas bravas que amamos. el pato tataki, el salmón perfecto y el ibérico no podría ser mejor. de postres los tres chocolates y la versión de la tarta de zanahoria también muy buena. Seguiremos adelante, porque nos deja mucho.
Ya nos hemos ido varias veces y siempre vamos con la misma sensación. Gastrobar que nunca decepciona. el fuera de la tarjeta espectacular como siempre pero sin duda el huevo es su signo! ¡No me cansaré de comerlo! los postres son buenos. Volveremos sin duda.
Menú completo
Tapas
Alas De PolloCONFITADAS, LIGERAMENTE PICANTES, BARBACOA CHINA Y CHUTNEY DE TOMATE (8UD.
14 €Cócteles Alcohólicos
Gin TónicoSORBETE DE GIN HENDRICK´S+ CREMA CÍTRICA+ ESPUMA DE TÓNICA
6 €Guisos
BacalaoVENTRESCA CONFITADA, PILPIL, NARANJA, TAPENADE Y ACEITE DE PLANCTON
16 €Entrantes
Steak Tartarlomo de vaca picado a cuchillo , aliñado, planchado y sahumado
15 €Mezcal From Del Maguey
Ibéricopieza de ibérico nacional confitada, sahumada con ajo agridulce
11 €Cortes De Carne Importados
Mollejamollejas de ternera salteadas, lenteja roja cremosa, curry rojo y crema agria
12 €
Más información
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Este restaurante ofrece
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