El Serbal - Santander

#5 - Vegetariano - Santander, Cocina Tradicional, Cocina Del Mercado
Andrés del Rio 7 7, 39004 Santander, ES

El Serbal

4.1 / 5 (5414 Evaluaciones)

Carta

El menú de El Serbal de Santander abarca aproximadamente 37 diferentes platos y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 19 €.

El Serbal es considerado como uno de los mejores restaurantes de Santander por muchos de sus clientes. Con reconocimientos de guías gastronómicas de prestigio mundial, este lugar se ha convertido en un sitio único en Cantabria desde que abrió sus puertas en 1999. Sus salones de tonos cálidos, la distribución cuidadosa de las mesas y su trato excepcional hacen de El Serbal el escenario perfecto para una cocina creativa que sorprende con platos como el arroz con cachón en tinta, langostinos y alioli, y el steak tartar con tempura de verduras. Además, cuentan con una impresionante bodega con más de 500 vinos de 14 países diferentes. No te pierdas la experiencia de visitar El Serbal si te encuentras en Santander. ¡Una aventura culinaria imperdible!.

Última actualización: 17.01.2026 desde: Kristin

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Evaluaciones

★ 4.1 / 5 según 5414 Evaluaciones

¿Fue Jan Olivas un El Serbal increíble?
más que merecía la estrella Michelin. deliciosas mezclas de sabores en cada uno de los platos, para destacar el aperitivo con anchoa y tudanca. el personal muy amable, formal y atento. lugar elegante con hermosas vistas del mar Cantabrian. Comimos el menú gastronómico pero definitivamente probaremos el menú de degustación de nuevo, que aunque estábamos perfectamente llenos habríamos probado otros platos. Un placer. Ver todas las opiniones.

carmen36-1
06.07.2022

rico22
26.11.2022

cmedrano
26.11.2022

qmueller-1
01.02.2023

bermejo-eva
01.02.2023

Menú completo

  • Entrantes

    Ensalada De Bacalao, Setas Y Pimientos En Csotra De Patata Con Su Pil Pil
    16 €
    Perdiz Escabechada A La Vainilla, Trigo Y Hojas Tiernas
    20 €
    Cucharadas De Pochas, Vizcaína Y Morros De Ternera
    19 €
    Langostinos Al Vapor De Amontillado Y Veloutè De Sus Cabezas
    28 €
    Higado De Pato Semicocido, Regaliz, Naranja, Piñón Y Aceituna Negra
    24 €
    Cocochas De Bacalao, Menta Y Jugo De Puerros
    22 €

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