El Serbal - Santander
El Serbal
Carta
El menú de El Serbal de Santander abarca aproximadamente 37 diferentes platos y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 19 €.
El Serbal es considerado como uno de los mejores restaurantes de Santander por muchos de sus clientes. Con reconocimientos de guías gastronómicas de prestigio mundial, este lugar se ha convertido en un sitio único en Cantabria desde que abrió sus puertas en 1999. Sus salones de tonos cálidos, la distribución cuidadosa de las mesas y su trato excepcional hacen de El Serbal el escenario perfecto para una cocina creativa que sorprende con platos como el arroz con cachón en tinta, langostinos y alioli, y el steak tartar con tempura de verduras. Además, cuentan con una impresionante bodega con más de 500 vinos de 14 países diferentes. No te pierdas la experiencia de visitar El Serbal si te encuentras en Santander. ¡Una aventura culinaria imperdible!.
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Evaluaciones
¿Fue Jan Olivas un El Serbal increíble?
más que merecía la estrella Michelin. deliciosas mezclas de sabores en cada uno de los platos, para destacar el aperitivo con anchoa y tudanca. el personal muy amable, formal y atento. lugar elegante con hermosas vistas del mar Cantabrian. Comimos el menú gastronómico pero definitivamente probaremos el menú de degustación de nuevo, que aunque estábamos perfectamente llenos habríamos probado otros platos. Un placer. Ver todas las opiniones.
Sin duda uno de esos restaurantes que vale la estrella Michelin que lleva puesto. el acuerdo es muy correcto, la presentación de la mesa exquisita, y la carta innovadora y al mismo tiempo una apuesta segura. el menú degustación nos permite una prueba general suficiente para determinar la alta calidad del lugar. Finalmente, el precio honra el servicio recibido, resultando alto pero sin ser excesivo. altamente recomendado.
Nos aconsejaron en el hotel y los comentarios de mi nube y los foros eran muy buenos, así que hemos estado comiendo allí. el increíble servicio y la buena comida muuy, especialmente el pastel de carne, es un espectáculo para ver cómo lo preparan. el postre también ha sido muy creativo, he ordenado la viña y era digno de ver. calidad- precio altamente recomendado(60€ por persona con vino.) el único edificio malo donde se encuentra, que deja mucho que desear pero para el más recomendable.
Esta ha sido la primera vez que he visitado el restaurante el serbal. Ha sido una muy buena experiencia para celebrar un aniversario. Elegimos el pequeño menú degustación sin emparejar (después de conducir) y el resultado ha sido muy gratificante en todos los sentidos, excelente atención, servicio, sin tiempos muertos. los platos muy coloridos, apetitosos y saboreados a veces sorprendente. Seguro que lo haces para repetir. Felicitaciones.
Nos encantó. hermoso local con vistas sobre el sardinar increíble. en el servicio del restaurante superior sobre otras estrellas Michelin que he estado. todo super cuidado. la gran comida. Optamos por el menú gastronómico y ahora solo queremos probar la degustación de nuevo. Menú más tradicional con 1 entrada, 1 primero, 1 pescado principal, 1 carne y postre principal. lo mejor la carne y tal vez lo más débil la merluza, pero en general una experiencia de 10. altamente recomendada
Menú completo
Entrantes
Ensalada De Bacalao, Setas Y Pimientos En Csotra De Patata Con Su Pil Pil16 €Perdiz Escabechada A La Vainilla, Trigo Y Hojas Tiernas20 €Cucharadas De Pochas, Vizcaína Y Morros De Ternera19 €Langostinos Al Vapor De Amontillado Y Veloutè De Sus Cabezas28 €Higado De Pato Semicocido, Regaliz, Naranja, Piñón Y Aceituna Negra24 €Cocochas De Bacalao, Menta Y Jugo De Puerros22 €
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