El Serbal - Santander

#7 - Vegetariano - Santander, Cocina Tradicional, Cocina Del Mercado
Menú
Menú completo con precios y fotos
Reserva de mesa
Reserve ahora una mesa para El Serbal

El Serbal

El Serbal
4.1 / 5 (5414 Evaluaciones)

Carta

Una visión completa de todos los 37 platos y bebidas la encuentras aquí en el menú de El Serbal en Santander.

El Serbal es considerado como uno de los mejores restaurantes de Santander por muchos de sus clientes. Con reconocimientos de guías gastronómicas de prestigio mundial, este lugar se ha convertido en un sitio único en Cantabria desde que abrió sus puertas en 1999. Sus salones de tonos cálidos, la distribución cuidadosa de las mesas y su trato excepcional hacen de El Serbal el escenario perfecto para una cocina creativa que sorprende con platos como el arroz con cachón en tinta, langostinos y alioli, y el steak tartar con tempura de verduras. Además, cuentan con una impresionante bodega con más de 500 vinos de 14 países diferentes. No te pierdas la experiencia de visitar El Serbal si te encuentras en Santander. ¡Una aventura culinaria imperdible!.

Última actualización: 01.03.2026 desde: JESUS

Imágenes

El Serbal Comida El Serbal Comida El Serbal Carta El Serbal Carta El Serbal Carta El Serbal Carta El Serbal Carta El Serbal Carta

Solicitud de reserva para El Serbal

Evaluaciones

★ 4.1 / 5 según 5414 Evaluaciones

¿Fue Anonym un El Serbal increíble?
Una experiencia increíble! Para repetir sin duda, el servicio lo mejor, una atención al cliente excepcional. Pedimos el menú degustación para dos, el 10 para mi sin duda la presa ibérica, la alcachofa con yema de miso y el helado de queso. Aunque yo soy una persona panívora y el pan fue un espectáculo. Ver todas las opiniones.

Lo que Anonym no le gusta de El Serbal:
Tenía muy buen recuerdo de El Serbal de una visita de hace un par de años, pero en esta ocasión la experiencia ha sido bastante decepcionante. La gyoza de cocido llegó fría y la pasta no parecía del día, estaba dura. La carne estaba correcta, pero el plato no fue presentado y los purés que acompañaban a las carrilleras también estaban fríos. La sensación general es que la atención ha dejado mucho que desear. No he co... Ver todas las opiniones.

carmen36-1
06.07.2022

Sin duda uno de esos restaurantes que vale la estrella Michelin que lleva puesto. el acuerdo es muy correcto, la presentación de la mesa exquisita, y la carta innovadora y al mismo tiempo una apuesta segura. el menú degustación nos permite una prueba general suficiente para determinar la alta calidad del lugar. Finalmente, el precio honra el servicio recibido, resultando alto pero sin ser excesivo. altamente recomendado.

rico22
26.11.2022

Nos aconsejaron en el hotel y los comentarios de mi nube y los foros eran muy buenos, así que hemos estado comiendo allí. el increíble servicio y la buena comida muuy, especialmente el pastel de carne, es un espectáculo para ver cómo lo preparan. el postre también ha sido muy creativo, he ordenado la viña y era digno de ver. calidad- precio altamente recomendado(60€ por persona con vino.) el único edificio malo donde se encuentra, que deja mucho que desear pero para el más recomendable.

cmedrano
26.11.2022

Con una comida muy buena incluso si los platos son algo escasos.

jesus-pr-2
01.03.2026

Algo caro, pero las vistas desde su interior a la playa del Sardinero es un cuadro en movimiento.

david-trigueros-simo
01.03.2026

Fuimos a comer en 2022 y la experiencia fue de 10. Volveremos próximamente a recordar grandes tiempos!!!

  • Entrantes

    Ensalada De Bacalao, Setas Y Pimientos En Csotra De Patata Con Su Pil Pil
    Ensalada De Bacalao, Setas Y Pimientos En Csotra De Patata Con Su Pil Pil
    16 €
    Perdiz Escabechada A La Vainilla, Trigo Y Hojas Tiernas
    Perdiz Escabechada A La Vainilla, Trigo Y Hojas Tiernas
    20 €
    Cucharadas De Pochas, Vizcaína Y Morros De Ternera
    Cucharadas De Pochas, Vizcaína Y Morros De Ternera
    19 €
    Langostinos Al Vapor De Amontillado Y Veloutè De Sus Cabezas
    Langostinos Al Vapor De Amontillado Y Veloutè De Sus Cabezas
    28 €
    Higado De Pato Semicocido, Regaliz, Naranja, Piñón Y Aceituna Negra
    Higado De Pato Semicocido, Regaliz, Naranja, Piñón Y Aceituna Negra
    24 €
    Cocochas De Bacalao, Menta Y Jugo De Puerros
    Cocochas De Bacalao, Menta Y Jugo De Puerros
    22 €

Más información

Recomendaciones en tu zona