El restaurante de Shillington ofrece 143 distintos platos y bebidas en la carta por un promedio 8 €.
La actual lista de platos se eventualmente ampliar en el lugar con especialidades de temporada y recomendaciones semanales. Además de una variedad de menús, la carta también ofrece una selección de bebidas y platos típicos de la casa. Además, la lista de platos tiene en cuenta los platos e ingredientes que fueron positivamente destacados por visitantes, incluso si aún no estaban registrados.