Gutiziak - Sitges
Gutiziak
Carta
La carta de Gutiziak de Sitges incluye 25 platos. En promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 21 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
Gutiziak se presenta como una experiencia culinaria intrigante en Sitges, cautivando a los comensales con su fusión de influencias mediterráneas y del mundo. La calidad de los ingredientes brilla en cada plato, destacando la originalidad en las presentaciones. Aunque algunos visitantes mencionan porciones pequeñas y precios elevados, la atmósfera acogedora y el servicio amable compensan la experiencia general. El restaurante, con su enfoque único en la cocina fusión, deja a muchos deseando más, mientras otros disfrutan de la atención meticulosa del personal. Sin duda, Gutiziak se establece como un lugar de visita obligada para los amantes de la gastronomía.
Imágenes
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Evaluaciones
¿Fue Anonym un Gutiziak increíble?
Excelente comida, platos elaborados con productos de calidad, gran explosión de sabores con cada plato. El pulpo y ceviche espectaculares, el servicio muy atento y detallado, Manu, el camarero te explica cada plato con todo detalle, solo nos faltó probar sus cócteles, volveremos. Ver todas las opiniones.
Esta fue nuestra primera visita y tuvimos una excelente entrada de coliflor y un gran filete. Una buena botella de vino Alberdi. Buen lugar y un equipo agradable de personas. La comida fue excelente al igual que la atmósfera y el servicio.
Euskadi, Japón, Perú....cocinas sorprendentes perfectamente fusionadas. Un lujo de sabores, lastima no tenerlos más cerca para ir más a menudo.
Gratamente sorprendidos!! Un lugar que no te puedes perder si vas a Sitges y te gustan los sabores diferentes !! Una fusión perfecta de la gastronomía Vasca, Japonesa y Peruana! La atención de los dueños fue maravillosa en todo momento, volveremos a ir porque nos quedaron platos por probar que seguro estarán igual de espectaculares que lo que probamos ese día para cenar! El arroz que hacen con espuma de lima… indescriptible!! Qué sabores!!! El Postre (torrija con granizado de cilantro) …de otro planeta????, para llorar!! Recomendable 100
Hemos disfrutado mucho descubriendo los matices de cada uno de los platos. La fusión de sabores, las texturas, sin duda estamos ante un virtuoso de la cocina nikkei. Atreverse, es gozar. Servicio exquisito, y el toque personal de Eric haciendo que te sientas como en casa, muy agradable. Nosotros repetiremos ...
Nunca defrauda. Cocina muy original, con platos muy ricos y mezclas sorprendentes.
Menú
Platos
Ostra Krystale De Normandia, Leche De Tigre De Manzana Verde, Jenjibre Y Cremoso De Aguacate6 €Croquetón De Pollo Estofado Al Estilo Peruano14 €Coliflor Frita, Crema Tostada De Coliflor, Praliné De Avellana Y Brotes De Hinojo17 €Tartar De Berenjena Aliñado Con Salsa De Ostra, Lima, Aceite De Sésamo Y Virutas De Foie19 €Gyozas Rellenas De Guiso De Rabo De Toro, Crema De Boniato Y Dulce De Piquillos Y Rocoto19 €Maki-Causa De Atun, Salsa Acevichada, Kimchie Y Katsuobutsi21 €
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Este restaurante ofrece
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