Les Moles - Ulldecona
Les Moles
Carta
El restaurante de Ulldecona ofrece 107 distintos platos y bebidas en el menú a un precio promedio de 15 €.
Con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, Les Moles ofrece una experiencia gastronómica única. La cocina de autor del chef Jeroni Castell se basa en el producto local, la técnica y la creatividad. Además, la bodega de Carmen Sauch, nuestra sumiller y maître, complementa a la perfección la filosofía de Les Moles. La singularidad, la cercanía y la sostenibilidad son valores fundamentales en nuestro restaurante.
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Evaluaciones
El restaurante ha dejado huella entre sus visitantes, destacándose por ofrecer experiencias culinarias memorables, aunque no exentas de críticas. Quienes lo han visitado aprecian la atención al detalle en cada plato y un ambiente encantador, destacando elementos innovadores en su menú de degustación. Sin embargo, algunos comensales han mencionado inconsistencia en la calidad y el servicio. A pesar de esto, muchos elogian la presentación y el sabor de los platos, convirtiéndolo en un lugar recomendable para quienes buscan una experiencia gastronómica única, aunque con la esperanza de que los errores del servicio sean corregidos para futuras visitas.
D'aquells llocs on la creativitat, la sutilesa i els matissos fan de la cuina un gran plaer. Amplia i seleccionada carta de vins per als amants del...
Es el mejor en en servicio..... gastronomía.... vino... En general fantastico.... fabuloso.... Hai que probar para disfrutar
Gracias por el servicio q nos distéis ayer, comida de 10 ,trato de 10 y sobre todo gracias por esa guia nos disteis,ahora nuestro viaje será mejor...
Una estupenda experiencia gastronómica a muy buen precio. Muy recomendable. Servicio muy atento. Repetiremos.
En Ulldecona hay dos restaurantes con estrella Michelin y decidimos ir a ambos durante un viaje por mi cumpleaños a esta región desconocida por nosotros. Está claro que aquí prestan mucha atención a todos los aspectos de lo que podemos llamar cocina km0, de mercado o incluso tradicional porque la primera cosa que ves al llegar a Les Moles es el huerto. Hay carteles explicativos...merece la pena preparar la visita leyendo todo. Habíamos elegido el menú tradición y para acompañar elegimos el vino de la casa, que respeta el mismo concepto. Servicio muy atento, y tanto cocinero como sumiller pasan por el restaurante. Volveremos sin duda para probar otro menú.
Menú completo
Para Abrir Boca
Hortalizas Asadas, Jugo De Tomate, Tomate En Conserva Y Hierbas Aromáticas 202316 €Ensalada De Gambas De Tarragona Con Mosaico De Verduras Y Tomates. Vinagreta Elaborada Con Aove- 201419 €Sopa De Calabaza Con Huevo Pochado, Langostinos A La Plancha, Aceite Y Sal De Jamón Ibérico (2005)14 €Canelones De Sepia Rellenos De Setas Y Langostinos Con Una Vinagreta De Langostinos 200115 €El Arroz
Arroz Cremoso De Galeras, Alcachofas Y “Espardenyes” (Pepino De Mar) 200815 €De La Tierra
Canelón Crujiente De Rabo De Toro Con Puré De Boniato 200714 €
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Este restaurante ofrece
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