Basea - Valencia
Basea
Carta
La carta de Basea de Valencia abarca aproximadamente 52 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 12 €.
Basea destaca por su excelente calidad culinaria y un ambiente acogedor. Los platillos, elaborados con ingredientes frescos, han ganado elogios, desde el carpaccio de res hasta el lubina. Aunque algunos precios, como el del pescado del día, pueden sorprender, la atención y el servicio son impecables, con un personal entusiasta y conocedor. Los postres y la opción de vinos por copa también reciben reconocimiento. A pesar de estar cerrado los domingos y lunes, muchos consideran a Basea un destino imprescindible en su visita, prometiendo una experiencia memorable que supera las expectativas.
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Evaluaciones
¿Fue Kathryn J un Basea increíble?
Esta es la segunda vez que como en Basea. El personal es muy acogedor y está dispuesto a explicar los platillos. Hay una buena selección de carnes, pescados y verduras. Esta vez pedimos el sandwich brioche de papada ibérica, los puerros, los espárragos y el chuletón que viene con papas fritas y pimientos a la parrilla. ¡Todo delicioso! Los postres también son excelentes y el vino por copa es bueno y tiene buen precio... Ver todas las opiniones.
Lo que Lea B no le gusta de Basea:
La comida muuuy baja. Tenía expectativas muy altas. El puerro muy bueno pero salió frío. El servicio lamentable: Nos traían platos que no eran nuestros, primero nos trajeron los segundos y 15 minutos más tarde los primeros, de no creer. Le pedí agua al camarero dos veces y jamas me la trajo. No llegamos al postre. Muy mal. Ojalá mejore porque el lugar es muy lindo. Ver todas las opiniones.
El personal es amable, atento y servicial, y la comida es muy sabrosa. Nos alegra haber ido. Volveremos. ¡Muchas gracias!
Esta es la segunda vez que como en Basea. El personal es muy acogedor y está dispuesto a explicar los platillos. Hay una buena selección de carnes, pescados y verduras. Esta vez pedimos el sandwich brioche de papada ibérica, los puerros, los espárragos y el chuletón que viene con papas fritas y pimientos a la parrilla. ¡Todo delicioso! Los postres también son excelentes y el vino por copa es bueno y tiene buen precio. ¡Muy recomendado!
La comida muuuy baja. Tenía expectativas muy altas. El puerro muy bueno pero salió frío. El servicio lamentable: Nos traían platos que no eran nuestros, primero nos trajeron los segundos y 15 minutos más tarde los primeros, de no creer. Le pedí agua al camarero dos veces y jamas me la trajo. No llegamos al postre. Muy mal. Ojalá mejore porque el lugar es muy lindo.
Después de una cena decepcionante la noche anterior en Barcelona, estábamos deseando disfrutar de una gran cena. Y Basea no nos decepcionó en absoluto, de hecho superó nuestras altas expectativas. Basea es un restaurante bonito, moderno pero sobrio decorado. Mucho más importante mencionar a las personas conocedoras y muy entusiastas del restaurante quienes claramente son fans de buena comida. Porque eso es lo que sirve Basea: platos basados en excelente calidad e ingredientes frescos. Ya sea el fantástico carpaccio de buey, las increíblemente deliciosas anchoas o el estupendo rodaballo. Además, el puerro muy bien preparado con una deliciosa salsa holandesa. Junto con excelentes vinos españoles, una cena para recordar. Desafortunadamente, cierran los domingos y lunes, de lo contrario habríamos regresado para descubrir el resto del menú. Una visita obligada.
Servicio y atención perfecta. . Muy buen toque de verdadero sabor a brasas. Carta muy equilibrada con platos fuera de carta a buenos precios. La tarta de queso exquisita.
Menú completo
Entrantes Para Compartir O No / Fríos
Pan De Pueblo Pasado Por La Brasa Con Tomate Y Alioli (1)2 €Tomate Aliñado Con Ventresca De Atún (3/4/6)9 €“Esgarraet” Con Bacalao Ahumado De Nuestros Amigos Rooftop Smokehouse Barcelona (1/4)8 €Anchoas De Rafa López (4)3 €Alcachofas Templadas Con Carpaccio De Cecina, Foie Y Piñones (8) «Nuevo»12 €Surtido De Quesos Con Guarniciones De Temporada (7)12 €
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Este restaurante ofrece
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