Beganbai - Vitoria-Gasteiz
Carta
Aquí encontrarás el menú de Beganbai en Vitoria-Gasteiz. Actualmente, el menú cuenta con 23 menús y bebidas en la carta.
Beganbai es un restaurante vegano que ofrece comida orgánica y energética. Para el almuerzo, tenemos un menú hermoso y delicioso a bajo costo, y para la cena servimos hamburguesas, patés, croquetas... También contamos con cervezas artesanales y jugos orgánicos. Los jueves ofrecemos pintxos de maki-sushi vegano con una deliciosa y exótica música seleccionada por un DJ.
Imágenes
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Evaluaciones
El restaurante ofrece un menú de almuerzo fijo que incluye dos sopas, dos platos principales y dos postres a elegir, además de una bebida, por solo €16 por persona. Los platos, como el pastel de calabaza con aderezo y risotto de cebada, son deliciosos. El servicio es atento a pesar de estar lleno y el ambiente es genial. Además, la opción de menú degustación los domingos es muy sabrosa y generosa por 21 euros. Los platos son equilibrados y sorprendentes, con opciones deliciosas como las bolsas de piña y tofú marinado. En general, es un restaurante vegano altamente recomendado con platos originales y sabrosos.
Llegamos sin reserva un sábado al mediodía cuando el lugar estaba completamente lleno, pero la camarera amablemente logró encontrarnos un lugar en la barra. Estaba trabajando a toda prisa pero aún así era atenta y muy rápida. No tuvimos que esperar mucho por nuestra comida en absoluto. El menú del almuerzo es fijo, con dos sopas para elegir, dos platos principales fijos y luego dos postres para elegir. Probamos ambas sopas, una de coliflor asada y otra de rábano, y ambas estaban realmente excelentes. Los platos principales fueron una rebanada de calabaza con aderezo seguido de un risotto de cebada con salsa de mostaza, lentejas estofadas y una ensalada de acompañamiento, todo delicioso. Luego tuvimos una tarta de cacao y una de mandarina, nuevamente ambas muy buenas, no demasiado dulces y con una base de nueces agradable. Estábamos extremadamente llenos al final y como el menú del almuerzo también incluye una bebida, tomamos una copa de vino cada uno, todo por €16 por persona, lo cual creo que es una muy buena relación calidad-precio. Encontré la sazón perfecta y definitivamente volveré la próxima vez que visite Vitoria. Fue una sorpresa muy agradable encontrar un restaurante completamente vegano en Vitoria y recomiendo este lugar al 100%.
Es un placer haber celebrado el cumpleaños de mi esposa en su restaurante, lo repetiremos sin duda.
Comida deliciosa y saludable. Si quieres probar la calidad de la comida vegana hecha con mucho amor, bai es tu lugar. ¡Altamente recomendado!
Menú de degustación dominical para 21 euros, muy rico. Yo, que no soy vegano, tengo mucho y encontré la comida, que se prepara con ingredientes de muy alta calidad, muy sabroso. el pan es delicioso. Repito y por supuesto lo recomiendo.
Menú degustación equilibrado y sorprendente, destacando la ensalada de wakame y manzana. Buen ambiente (con música de fondo improvisada para dar un extra ese día).
Menú completo
Postre
Categoría De Restaurante
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Guarniciones
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