Zaldiarán - Vitoria-Gasteiz
Carta
La carta de Zaldiarán de Vitoria-Gasteiz incluye 43 platos. Promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 21 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
El restaurante de cocina creativa Zaldiarán está ubicado en la Avenida Gasteiz, 21 BAJO, Vitoria-Gasteiz, en el barrio de San Martin. Ofrece una deliciosa cocina de mercado en un ambiente acogedor y elegante con capacidad para 400 personas. Además, cuenta con certificado de calidad turística y servicios como aire acondicionado, acceso para discapacitados, admisión de animales domésticos y una bodega destacable. Hoy lunes abre de 13:00 a 20:30 y acepta pagos con tarjetas de crédito. ¡Contáctanos al 945134595 o visítanos en nuestras redes sociales para reservar tu mesa!.
Imágenes
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Evaluaciones
Ubicado en el corazón de Vitoria, este restaurante se distingue por su excepcional calidad en la cocina y un servicio insuperable. Desde una acogedora atmósfera hasta atención personalizada, cada visita es una experiencia memorable. El menú degustación resalta ingredientes frescos como la trufa y el rodaballo a la brasa, mientras que los postres caseros seducen con su sabor. Los comensales elogian a un personal atento y apasionado, que sella la velada con calidez y profesionalismo. Sin duda, este lugar se posiciona entre los mejores de la ciudad, prometiendo a todos una experiencia gastronómica inolvidable.
Este es un restaurante de los de siempre de Vitoria, cuya carta ha ido adaptándose a los nuevos tiempos de la gastronomía`. No deja de ser un lugar donse se sirve comida de calidad, a precio de comida de calidad, es decir, que resulta caro.Está en la Avenida Gasteiz, una de las arterias principales de la ciudad. La decoración es bastante clásica, y la carta, que es lo que importa, es en general muy acertada. A mí me gustaron especialmente las Kokotxas de merluza con salsa verde y el Strudel de manzana.
No se puede decir más claro: es uno de los restaurantes vascos que entra todos los años en las quinielas para llevarse una estrella michelín, aunque todavía no se la han concedido. Es carísimo, llegas a los 80-100€ por comensal sin darte cuenta, pero es excepcional, un local al que puedes llevar a tus compromisos más importantes sabiendo de antemano que va a ser un éxito. Ojo a los platos con trufa, simplemete, sensacionales.
Este restaurante dedicado a la nueva cocina ofrece una amplia variedad de platos, como: una arena de hongos en la que descansa una yema de huevo, algunas rebanadas de jamón y varios hongos, entre los cuales destacan folios de trufas, perretxikos y trompetas; la ensalada de tuetanos de verduras con tomate y bogavante; los milhojas de la patata
Sin duda uno de los mejores restaurantes en vitoria. siempre vendrás. buen nivel gastronómico y de servicio.
Este es un restaurante de los de siempre vitoria, cuyo menú ha sido adaptado a los nuevos tiempos de gastronomía. No deja de ser un lugar de donativo se sirve comida de calidad, a precio de comida de calidad, es decir, es caro. Está en el gasteiz Avenida, una de las arterias principales de la ciudad. la decoración es bastante clásica, y la letra, que es lo que importa, es generalmente muy precisa. Tengo especialmente las kokotxas de la merluza con salsa verde y la strudel de manzana.
Menú completo
Postres
Esfera De Chocolate9 €Postres Caseros
Torrija Caramelizada Con Helado De Leche Merengada9 €Plato Principal
Rodaballo Salvaje48 €Entrantes, Ensaladas, Sopas Y Verduras
Carpaccio De Buey Marinado En Parrilla Con Sal De Añana15 €Salmorejo Y Langostino Con Jamón Deshidratado12 €Ensaladilla De Marisco Con Txangurro Y Gambas14 €
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Este restaurante ofrece
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