7 Onzas. Solomillo
Ingredientes
Hoja De Laurel
Qty. 1 unidad (1g)
Cebolla Blanca
Qty. 1 unidad (125g)
Cognac
Qty. 0.33 taza (75g)
Crema Espesa
Qty. 0.5 taza (119g)
Mantequilla Clarificada
Qty. 1 taza (205g)
Mantequilla
Qty. 1 cucharada (14g)
Raíz De Apio
Qty. 1 unidad (156g)
Solomillo
Qty. 7 onzas (198g)
Nabo
Qty. 1 unidad (117g)
Limón
Qty. 0g
Zanahoria
Qty. 1 unidad (61g)
Granos De Pimienta Blanca
Qty. 10 unidades (3g)
Caldo De Res
Qty. 1 taza (240g)
Precio
7 Onzas. Solomillo cuesta un promedio:
18 €
