Al Pastor Torta en Pecos
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3.8
Carta
3.8
Carta
Ciudad: Pecos, Belisario Dominguez 13, Pecos I-79772-5405, United States
"I stayed here for Sunday dinner on the way to Arkansas and I am so glad I did it! The place is a casual, family-friendly restaurant with amazing food...."
Precio
Al Pastor Torta cuesta un promedio:
9 €
Ingredientes
PALETA DE CERDO
- Qty. 3 libras (1,361g)
Piña
- Art: Produce Qty. 1 unidad (905g)
CHILE GUAJILLO SECO
- Qty. 6 unidades (3g)
Sal marina
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Orégano
- Qty. 2 cucharaditas (2g)
Comino
- Qty. 1 cucharilla (2g)
Polvo de chile
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Jugo de naranja
- Qty. 0.25 taza (62g)
Cebolla española
- Qty. 1 unidad (125g)
Ajo
- Qty. 2 clavos de olor (6g)
Caldo de pollo
- Qty. 1.5 tazas (360g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 0.25 taza (60g)
BOLILLO PANECILLOS
- Qty. 4 unidades (152g)
Cebollas blancas
- Qty. 0.5 taza (80g)
Hojas de cilantro
- Qty. 0.5 taza (8g)
Queso Cotija
- Qty. 0.25 taza (30g)
Frijoles refritos
- Qty. 1 taza (238g)
Tomates
- Qty. 2 unidades (246g)
Lechuga romana
- Qty. 1 corazón (250g)
Aguacate
- Qty. 0.5 taza (75g)
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