Aloo Matar

Ingredientes

Patatas
Patatas

Qty. 1 kilogramo (1,000g)

Aceite De Mostaza
Aceite De Mostaza

Qty. 4 cucharadas (56g)

Cúrcuma Molida
Cúrcuma Molida

Qty. 0.5 cucharilla (2g)

Aceite Vegetal
Aceite Vegetal

Qty. 3 cucharadas (42g)

Hojas De Laurel
Hojas De Laurel

Qty. 2 unidades (1g)

Asafoetida
Asafoetida

Qty. 0.25 cucharilla (0g)

Cebolla
Cebolla

Qty. 1 unidad (110g)

Ajo
Ajo

Qty. 6 clavos de olor (18g)

Jengibre
Jengibre

Qty. 1 Raíz (0g)

Pimentón
Pimentón

Qty. 1 cucharilla (3g)

Comino
Comino

Qty. 1 cucharilla (2g)

Cilantro
Cilantro

Qty. 1 cucharilla (2g)

Amchur
Amchur

Qty. 0.5 cucharilla (2g)

Sal
Sal

Qty. 0.5 cucharilla (3g)

Passata De Tomate
Passata De Tomate

Qty. 200 gramos (200g)

Chiles Verdes
Chiles Verdes

Qty. 2 unidades (90g)

Guisantes Congelados
Guisantes Congelados

Qty. 150 gramos (150g)

Masala
Masala

Qty. 1 cucharilla (2g)

Hojas De Cilantro
Hojas De Cilantro

Qty. 1 puñado (2g)

Precio

Aloo Matar cuesta un promedio:

4 €

Feedback

inmaculada37
Inmaculada
03.10.2017

¡Terrible! No entiendo por qué esta receta recibe buenas críticas. Tuve que salvar el plato agregando mantequilla y crema agria, que son ingredientes que intento evitar. Nunca más haré esto.

iasmina-nemes
Iasmina
03.10.2017

Siempre odio cuando la gente dice: "esto está tan bueno pero hice estos cambios", pero aquí estoy diciendo que solo hice algunas sustituciones.

john-hughes-5
John
03.10.2017

Terminé agregando una lata entera de puré de tomate, más especias y más sal. No lo volvería a hacer.

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