Baingan Bharta

De todos los platos indios vegetarianos que he probado en Allrecipes, este ha sido, con mucho, mi favorito. ¡Me encanta la textura de la berenjena mezclada con... leer más De todos los platos indios vegetarianos que he probado en Allrecipes, este ha sido, con mucho, mi favorito. ¡Me encanta la textura de la berenjena mezclada con el curry y el tomate!

No he comido comida india en probablemente una década; así que realmente no puedo compararlo. Sin embargo, estaba sabroso y probablemente lo haría de nuevo. leer más No he comido comida india en probablemente una década; así que realmente no puedo compararlo. Sin embargo, estaba sabroso y probablemente lo haría de nuevo.

¡WOW, definitivamente va a estar en nuestra rotación de comidas! ¡Esta receta me dejó impresionado! Nos gusta dejar la piel de la berenjena porque es más saluda... leer más ¡WOW, definitivamente va a estar en nuestra rotación de comidas! ¡Esta receta me dejó impresionado! Nos gusta dejar la piel de la berenjena porque es más saludable (y más sabrosa en nuestra opinión), así que solo tuvimos que cocinarlas un poco.