Costilla Corta De Res en Solihull
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3.6
Carta
Reserva en línea
3.6
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Reserva en línea
Ciudad: Solihull, Unit Su01 Resorts World Birmingham Pendigo Way, B40 1PU, Solihull, United Kingdom
"The food is amazing and the staff is excellent. I'll be back"
Precio
Costilla Corta De Res cuesta un promedio:
22 €
Ingredientes
Costillas cortas de res
- Qty. 2.25 libras (1,021g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Panceta
- Art: Meat Qty. 0.5 taza (57g)
Harina para todo uso
- Qty. 0.25 taza (31g)
Sal
- Qty. 19g
Cebolla
- Qty. 1 unidad (110g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Ajo
- Qty. 3 cucharadas (26g)
Perejil
- Qty. 31g
Tomates San Marzano
- Qty. 28 onzas (794g)
Puré de tomate
- Qty. 2 cucharadas (33g)
Salvia
- Qty. 1 cucharilla (3g)
Tomillo seco
- Qty. 1 cucharilla (1g)
Romero fresco
- Qty. 1 cucharilla (1g)
Hoja de laurel
- Qty. 1 unidad (1g)
Caldo de carne de res
- Qty. 3.5 tazas (840g)
Jerez rubí
- Qty. 0.5 taza (52g)
Queso parmesano
- Qty. 1 servicio (5g)
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