Belcanto
Ingredientes
Setas Porcini Secas
Qty. 1 onza (28g)
Costillas Cortas
Qty. 5.5 libras (2,495g)
Sal Kosher
Qty. 1 pellizco (0g)
Pimienta Negra
Qty. 1 pellizco (0g)
Grasa De Tocino
Qty. 1 cucharada (13g)
Cebolla
Qty. 1 unidad (150g)
Zanahorias
Qty. 2 unidades (122g)
Apio
Qty. 2 tallos (80g)
Ajo
Qty. 1 Clavo (5g)
Pasta De Tomate
Qty. 2 cucharadas (32g)
Vino Tinto
Qty. 0.5 botella (373g)
Tomates Enteras
Qty. 14 onzas (397g)
Mostaza De Dijon
Qty. 1 cucharada (16g)
Salsa Worcestershire
Qty. 3 guiones (2g)
Tomillo Seco
Qty. 1 cucharilla (1g)
Orégano Seco
Qty. 1 cucharilla (1g)
Romero
Qty. 1 puntilla (6g)
Hojas De Laurel
Qty. 2 unidades (1g)
Caldo De Pollo
Qty. 2 cuartos (1,920g)
Limón
Qty. 1.5 cucharadas (25g)
Perejil
Qty. 0.25 taza (15g)
Sal
Qty. 0.5 cucharilla (3g)
Aceite De Oliva
Qty. 1 cucharilla (5g)
Precio
Belcanto cuesta un promedio:
3 €


