Birria Ramen en Rohnert Park
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4.8
Carta
4.8
Carta
Ciudad: Rohnert Park, 157 Southwest Boulevard, Rohnert Park, United States Of America
"This place has the tastiest, crunchy quesabirrias ever. Hands down, no other quesabirrias beat these. The meat is full of flavor and its super juicy...."
Precio
Birria Ramen cuesta un promedio:
13 €
Ingredientes
Ramen
- Qty. 0g
Carne de res
- Qty. 2 libras (907g)
Sal
- Qty. 17g
Pimienta negra
- Qty. 1 cucharilla (2g)
Aceite vegetal
- Qty. 30 mililitros (28g)
Cebolla amarilla
- Qty. 1 unidad (150g)
Pimientos guajillo secos
- Qty. 4 unidades (2g)
Chiles chipotles en adobo
- Qty. 2 unidades (146g)
Ajo
- Qty. 6 clavos de olor (18g)
Orégano
- Qty. 2 cucharaditas (2g)
Comino
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Pimentón ahumado
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
SEMILLAS DE SÉSAMO
- Qty. 1 cucharada (9g)
Vinagre de arroz
- Qty. 60 mililitros (60g)
Puré de tomate
- Qty. 240 mililitros (245g)
Caldo de carne de res
- Qty. 480 mililitros (487g)
Rama de canela
- Qty. 1 unidad (3g)
Hojas de laurel
- Qty. 2 unidades (1g)
Anís estrellado
- Qty. 2 unidades (4g)
Clavos
- Qty. 4 unidades (1g)
Fideos ramen
- Qty. 14 onzas (397g)
Cebolla morada
- Qty. 1 unidad (70g)
Cebollas de verdeo
- Qty. 2 unidades (28g)
JALAPENO
- Art: Produce Qty. 2 cucharadas (11g)
Hojas de cilantro
- Qty. 28g
Lima
- Qty. 1 unidad (84g)
Huevos
- Qty. 4 unidades (172g)
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