Sopa Birria
Ingredientes
Ramen
Qty. 0g
Aguja De Res
Qty. 2 libras (907g)
Sal Kosher
Qty. 17g
Pimienta Negra
Qty. 1 cucharilla (2g)
Aceite Vegetal
Qty. 30 mililitros (28g)
Cebolla Amarilla
Qty. 1 unidad (150g)
Chiles Guajillo Secos
Qty. 4 unidades (2g)
Chiles Chipotles En Adobo
Qty. 2 unidades (146g)
Ajo
Qty. 6 clavos de olor (18g)
Orégano
Qty. 2 cucharaditas (2g)
Comino
Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Pimentón Ahumado
Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Semillas De Sésamo
Qty. 1 cucharada (9g)
Vinagre De Arroz
Qty. 60 mililitros (60g)
Purée De Tomate
Qty. 240 mililitros (254g)
Caldo De Res
Qty. 480 mililitros (487g)
Rama De Canela
Qty. 1 unidad (3g)
Hojas De Laurel
Qty. 2 unidades (1g)
Anís Estrellado
Qty. 2 unidades (4g)
Clavos De Olor
Qty. 4 unidades (1g)
Fideos Ramen
Qty. 14 onzas (397g)
Cebolla Roja
Qty. 1 unidad (70g)
Cebollino
Qty. 2 unidades (28g)
Hojas De Cilantro
Qty. 28g
Lima
Qty. 1 unidad (84g)
Huevos
Qty. 4 unidades (172g)
Precio
Sopa Birria cuesta un promedio:
11 €